Di Indonesia keberadaan kunyit putih ini tidak beda jauh dengan jenis kunyit yang berwarna kuning. Warna kunyit ini yang membedakannya, selain itu kunyit putih ini biasanya lebih jarang digunakan untuk masak-memasak berbeda dengan jenis kunyit kuning. Tapi memang khasiat kunyit putih ini terkenal sangat kuat untuk mengobati penyakit. Kandungan senyawa yang kompleks ini telah banyak diteliti untuk media pengobatan penyakit-penyakit berbahaya.
Wilayah Asia, Afrika dan juga Australia cukup populer dalam pemakaian pengobatan dengan tanaman apotik hidup ini karena di wilayah tersebut tumbuhan kunyit putih ini dapat tumbuh dengan mudah. Tanaman yang termasuk ke dalam suku jahe-jahean ini banyak diminati oleh para produsen industri pengobatan jadi, tidak heran kalau khasiat kunyit putih ini banyak di manfaatkan. Di pasaran secara umum permintaan kunyit putih tidak sekeras kunyit biasa tapi ternyata kunyit putih ini tidak kalah dengan manfaat kunyit biasa.
Kandungan senyawanya memang hampir sama seperti kunyit berwarna kuning, yaitu unsur seperti kurkuminoid yang secara detil teridiri darikurkumin, bosdesmetoksikurkumin, desmetoksikurkumin, keton sesquiterpen, tumeron, tumein, sabinen, felander, dan borneol. Kandungan yang lainnya adalah lemak, karbohidrat, protein, vitamin C, mineral, minyak atsiri, pati, serat alami, zat besi, kalsium dan juga fosfor.
beberapa kandungan kunyit putih berupa minyak atsiri, senyawa kurkuminoid dan lain sebagainya ini menunjukkan hal yang positif yaitu, mengatasi permasalahan kesehatan seperti di bawah ini :
Beberapa khasiat kunyit putih dapat dirasakan lebih baik dibanding dengan obat-obatan dari bahan kimia karena lebih aman tanpa efek samping. Perlu diperhatikan untuk penggunaan obaobatan herbal ini harus dalam dosis yang dianjurkan dan sebaiknya dengan persetujuan dokter yang sedang menangani penyakit anda.
]]>