Asal Mula Mie Instan Sehat

Mie instan sehat merupakan asal mula tujuan pembuatannya sebagai makanan yang bergizi dan juga terjangkau. Pada perkembangannya ternyata mie instan diteriam oleh masyarakat dan menjadi makanan yang sering dikonsumsi padahal, jenis makanan ini bukan untuk konsumsian terus menerus. Mie instan merupakan ditemukan di Jepang yang kemudia di produksi oleh perusahaan makanan ternama di Jepang. Mie instan dipaketkan dengan bumbu penyedapnya yang kemudian dimasak dengan air rebus. Selanjutnya pemakaian sterofoam untuk cup mie juga menambah kepraktisan konsumsi mie instan ini.

Mie instan yang dikenalkan oleh bangsa Jepang ini mulai merambah ke seluruh dunia yang juga masuk ke Indonesia. Pada tahun 1970an mie instan mulai diproduksi oleh produsen mie instan ternama yang sampai saat ini masih merajai pasar mie instan. Kemudian mie instan di Indonesia dikembangkan dengan rasa khas masakan Indonesia seperti soto, kari dan rendang. Sampai saat ini mie instan dengan merek terkenal tersebut menjadi trade mark untuk mie instan di Indonesia.

Tips Mengkonsumsi Mie Instan Sehat

Perkembangan mie instan sampai saat ini masih menjadi makanan favorit di seluruh dunia namun, memang mengkonsumsi mie instan ini menyisakan kecemasan tersendiri akan bahaya mie instan yang terbuat dari berbagai kandungan yang kurang baik untuk kesehatan. Sebenarnya tidak ada larangan untuk mengkonsumsi mie instan namun, ada beberapa cara supaya mie instan tidak membahayakan kesehatan ketika di konsumsi :

1. Perhatikan waktu konsumsinya – Jangan menjadikan mie instan ini makanan pokok yang setiap hari dikonsumsi. Konsumsi mie instan minimal satu kali dalam seminggu, saat ingin sekali memakannya. Makanan instan seperti ini jika dikonsumsi terus menerus dapat membahayakan kesehatan pencernaan.
2. Jangan memakai air rebusannya – Banyak yang tidak mengatahui zat kimia pada mie instan ada yang membahayakan seperti zat lilin dan zat pengawet. Mie instan yang di rebus akan mengeluarkan zat ini dan larut pada air rebusannya. Air rebusan ini jangan digunakan sebagai kuah mie, lebih baik gantilah dengan air panas lain sebagai kuahnya.
3. Lengkapi dengan sumber gizi lain – Mie instan bisa dikombinasikan dengan berbagai makanan seperti telur, sawi dan cabai. Mie instan yang dikombinasi dengan sumber gizi lain akan menyeimbangkan kebutuhan nutrisi pada tubuh.

Bagian terpenting untuk mendapatkan mie instan sehat adalah konsumsinya yang tidak berlebihan karena segala sesuatu yang berlebihan akan mendatangkan dampak yang kurang dikemudian hari.