Salah satu jenis buah yang banyak dikonsumsi adalah buah jambu biji, buah ini memang sangat digemari karena rasa dan manfaat jambu biji untuk orang yang mengalami demam berdarah. Budidaya buah jambu biji telah dikembangkan menjadi jenis jambu kristal yang lebih disukai para konsumen.

Cara Budidaya Jambu Kristal

Jambu kristal merupakan varietas yang dikembangkan dari tanaman jambu biji. Sering kali saat mengkonsumsi jambu biji, kita sering direpotkan dengan keberadaan bijinya yang benyak namun, kelebihan varietas jambu kristal ini terletak pada keberadaan biji jambu yang relatif sedikit hanya sekitar 3% dari besar buah. Buah jambu kristal, mulai dikenalkan kepada Indonesia oleh orang Taiwan sekitar tahuan 2001, yang kemudian banyak dibudidaya secara luas di Indonesia. Pembudidayaan jambu kristal ini sebenarnya relatif sama dengan jambu biji biasa, seperti berikut ini :

1. Pengolahan Tanah
   Lahan yang akan digunakan tidak harus rata, lahan miring (perbukitan) seperti tempat pembuatan sengkedan(teras) juga bisa dilakukan. pada bagian yg curam, untuk menggemburkan tanahnya bisa dilakukan pembajakan dengan dicangkul atau bajak mencapai kedalaman 30cm secara merata. Pemberian pupuk kandang dengan dosis 40kg/m persegi, lalu buatlah bedengan berukuran 1,20 dengan panjang yang disesuaikan dengan panjang lahan. Untuk media menanam dalam pot, gunakankombinasi media tanah, pupuk  kandang dan sekam perbandingannya 1:2:2.
2. Pemeliharaan tanaman
   Sejumlah tanaman pengganggu seperti gulma tanaman harus disiangi sampai radius 1,5-2 m pada sekeliling tanaman. Jika terjadi bibit tanaman yang  mati, segera diganti dengan bibit yang baru dan bagus. Penyiangan tanaman perlu dilakukan dengan membuang tunas pada batang utama sehingga buah bisa tumbuh besar dan manis. Setiap sebulan sekali tanah disekitar tanaman harus  dilakukan penggemburan tanah dengan pembalikan agar tetap lunak hingga tanaman benar-benar kuat. Pemangkasan pada bagian ujungnya dilakukan setelah tanaman berumur 2 tahun agar tanaman mendapat tajuk yang rimbun terlebih dahulu.
3. Pemupukan tanaman
   Lakukan pemupukan secara berkala dengan aturan :
   • Pada usia 0-1 tahun umur pada penanaman bibit, setiap pohon diberi pupuk dengan campuran 40 kg pupuk kandang, 5 kg TSP, 100 gram urea dan 20 gram ZK yang kemudia ditaburi sekitar tanaman
   • Pemupukan tanaman umur 1-3 tahun dilakukan dengan campuran NPK 250 gram/pohon dan TSP 250 gram/pohon dan diulang setiap 3 bulan sekali dengan takaran yang sama.
   • Pemupukan tanaman umur diatas 3 tahun, kalau pertumbuhan tunas sudah kurang bagus berarti selain TSP dan NPK dengan ukuran yang sama berarti tanaman memerlukan pupuk kandang sebanyak 40 kg/tanaman.
4. Penyiraman
   Bibit tanaman selama 2 minggu setelah ditanam, dilakukan penyiraman 2 kali sehari pada pagi dan sore. Dan minggu berikutnya dikurangi menjadi sore hari saja. Bila hujan turun terlalu lebat diusahakan sekitar tanaman tidak tergenang air dengan cara membuat jalur untuk mengalirkan air. Sebaliknya pada musim kemarau, bila tanah sudah kelihatan merekah maka diperlukan penyiraman dengan menggunakan pompa air dua kali sehari.
5. Pemanenan
   Secara umum, buah jambu kristal akan berbuah setelah umur 2 tahun, namun dengan bibit cangkokan tanaman jambu kristal bisa berbuah ceoat saat umur 6 bulan. Buah jambu kristal sudah siap panen saat jambu sudah berwarna putih kuningan, bila dibandingkan dengan yang belum matang.

Proses budidaya jambu kristal memang dapat dikatakan lebih mudah dibandingkan dengan budidaya jeruk yang membutuhkan tempat yang lebih besar dan subur. Jambu kristal lebih kuat terhadap berbagai kondisi cuaca dan tanah.

Peluang Bisnis Jambu Kristal

Bisnis jambu kristal sangat cerah, Jika lihat lebih jauh, sebenarnya buah jambu biji ini merupakan peluang bisnis yang cukup menjanjikan, mengapa seperti ini? Mengacu pada permintaan pasar yang kian hari semakin banyak membutuhkan pasokan jambu kristal ini karena memang jambu kristal ini disambut dengan baik dipasaran. Berdasarkan informasi dari lapangan yang didapatkan, beberapa toko buah di kota-kota besar, mengalami permintaan akan buah ini rata-rata per hari mencapai 50 kg–100 kg. Jadi tidak bisa dipungkiri, jika harga jambu yang  mirip dengan buah pear ini menembus harga 25000 sampai 30000 per kilogramnya.

Peluang bisnis yang terbuka lebar ini dikarenakan masih jarangnya jenis jambu kristal ini dibudidayakan dari negeri sendiri. Dengan media tanah dan kondisi iklim yang cocok, seharusnya pada petani buah di Indonesia mulai mencoba untuk membudidayakan tanaman jambu kristal ini menjadi komoditi yang menjanjikan.

Khasiat Daun Jambu Biji Untuk Pengobatan

Khasiat daun jambu biji memang dapat berguna sebagai tanaman apotik hidup yang memberikan manfaatnya untuk pengobatan. Tidak heran jika tanaman jambu biji ini sering tumbuh dipekarangan rumah karena selain di ambil manfaat daunnya untuk pengobatan namun, manfaat jambu bijinya juga tidak kalah melimpah. Tanaman jambu biji memenag merupakan tumbuhan kawasan tropis yang tentu saja sangat melimpah hasil buahnya di Indonesia. Tidak salah kalau dipekarangan rumah terdapat tanaman jambu biji ini karena, daunnya membawa manfaat untuk mengobati beberapa penyakit berikut ini :

• Diare – Caranya mudah, Daun jambu biji sebanyak 30 gram kemudian tambahkan tepung berasa sekitar segenggaman tangan. Siapkan air yang direbus sebanyak 2 gelas lalu minum air ramuannya di pagi dan sore hari. Untuk yang lebih praktis cukup dengan langsung mengunyah daun jambu biji muda dengan sedikit garam dan langsung telan.
• Sariawan – Terkadang sariawan bisa mengganggu aktifitas, untuk itu daun jambu biji bisa menjadi media untuk mengobatinya. Caranya juga mudah yaitu, daun biji 1 genggam yang sudah bersih kemudian rebus dengan air sebanyak 1 liter lalu tambahkan juga kulit dari batang jambu sebantak 1 jari anda. Air rebusannya minum satu kali setiap hari, sampai sembuh.
• Ambeien – Penyakit ambeien terkadang cukup menyebalkan karena mengganggu kenyamanan namun, dengan khasiat daun jambu biji penyakit ini dapat diatasi. Caranya, beberapa helai daun jambu yang masih muda dan juga bersih, kemudian tambah pisang batu. Tumbuk bahan tersebut sampai halus, kemudian ambil airnya lalu minum setiap hari sampai sembuh.

Khasiat Daun Jambu Biji Untuk Kecantikan

Khasiat daun jambu biji ternyata juga sangat serbaguna karena tidak hanya untuk permasalahan kesehatan namun, juga berguna untuk merawat kecantikan kulit. Bagi kaum hawa yang sangat mengkhawatirkan masalah jerawat pada wajah yang membuat wajah terlihat kusam dan berminyak. Selain itu, jerawat yang diatasi dengan benar dapat menimbulkan iritasi. Kandungannya yang kaya antioksidan dan bersifat antiseptik memang ampuh untuk melawan masalah kulit yang berhubungan dengan kuman, seperti jerawat ini dan juga komedo.

• Untuk mengatasi jerawat membandel – Daun jambu yang masih muda yang telah dicuci bersih,kemudian kemudian remas-remas dengan sedikit air hingga berbusa. Oleskan air remasannya pada wajah yang berjewarat dan diamkan sejenak ,lalu dibilas dengan air bersih.
• Mengatasi komedo dengan khasiat daun jambu biji – Cara menghilangkan komedo ini cukup mudah yaitu, daun jambu biji yang ditambah dengan sedikit air lalu dihaliskan, setelah itu aplikasikan daun jambu biji halus tersebut, untuk mengangkat komedo di bagian wajah anda.

Bahan-bahan alami memang memiliki khasiat yang tak ternilai untuk berbagai permasalahan manusia. Selamat mencoba..

Manfaat Jambu Biji

Manfaat jambu biji akan dirasakan tubuh kita ketika dikonsumsi secara rutin. Buah ini nikmat dikonsumsi secara langsung, atau dibuat minuan jus. Di balik kenikmatannya tersebut, jambu biji memang memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik bagi kesehatan tubuh, diantaranya adalah sebagai berikut :

1. Kalori yang tersimpan dalam jambu biiji cukup rendah tapi terdapat vitamin, mineral dan juga unsur antioksidan poli-fenolik dan flavonoid yang berperan untuk menjaga ketahanan imun tubuh dan pencegahan penyakit berbahaya seperti kanker.
2. Sebagai sumber antioksidan dan vitamin C, buah jambu biji menyediakan setidaknya lebih dari tiga kali dari kebutuhan asupan harian. Pada bagian kulit luar jambu biji mengandung vitamin C yang lebih tinggi daripada bagian tengahnnya seperti khasiat buah jeruk tinggi seperti .
3. Kandungan astringent yang bersifat alkali memberikan manfaat jambu biji sebagai desinfektan yang anti bakteri, sehingga menghentikan pertumbuhan mikroba penyebab diare atau disentri. Nutrisi lain dalam jambu biji, seperti vitamin C, karotenoid dan kalium memperkuat dan menyehatkan sistem pencernaan.
4. Jambu biji memberikan manfaatnya dalam kesehatan fungsi otak dengan vitamin B. Vitamin B3 dan B6 dikenal juga sebagai niasin yang berfungsi merangsang fungsi otak dan meningkatkan aliran darah, dan vitamin B6, juga dikenal sebagai pyridoxine, adalah nutrisi penting untuk otak dan fungsi saraf.
5. Berbagai buah memang memiliki kandungan melimpah seperti pada kandungan gizi buah apel. Manfaat jambu biji mengandung sumber serat larut sekitar (5,4 g per 100 g buah, sekitar 14% dari DRA), yang baik untuk untuk sistem pencernaan tubuh. Serat bekerja untuk melindungi membran mukosa usus dengan mengurangi efek buruk racun serta mengikat bahan kimia penyebab kanker di usus besar dan membuangnya menjadi hasil sekresi.

Manfaat Jambu Biji Untuk Penyembuhan Demam Berdarah

Daun jambu yang sering diabaikan ini ternyata dapat membantu menaikkan kadar trombosit pada penderita demam berdarah. Sedangkan buahnya yang kerap dijus lalu diberikan pada penderita demam berdarah digunakan untuk menyuplai cairan yang banyak hilang akibat penurunan trombosit. Ada beberapa ramuan dengan manfaat jambu biji ini untuk pengobatan demam berdarah :

1. Jambu biji matang dan mengkal 3 buah dicuci bersih. Jambu yang sudah matang diblender sampai halus lalu disaring sehingga diperoleh jus jambu biji. Jus jambu biji diminum tiga kali sehari sampai DBD sembuh. Buah yang mengkal dimakan langsung bersama kulitnya. Biji buah tidak perlu ikut dimakan.
2. Daun jambu biji segar 1 kg dicuci bersih, kemudian dipotong kecil-kecil (rajang). Blender dengan air secukupnya hingga halus. Saring dan endapkan, sehingga ekstrak daun terpisah dengan air. Oven ekstrak daun tersebut agar tahan lama.

Selain buahnya, khasiat daun jambu biji juga sangat beragam, jambu biji memiliki peran begitu besar untuk kesehatan tubuh. Konsumsi lah jambu biji secara teratur dan rutin.