Dalam artikel ini kita akan membahas satu per satu makanan khas bangka belitung paling populer dan sangat banyak diminati di seluruh Indonesia. Dari makanan ringan sampai dengan masakan serta jenis kue khas bangka akan kita bahas di sini.

Makanan Khas Bangka : Kecalo

Makanan Khas Bangka

Makanan khas bangka sangat banyak diolah dari hasil laut yang berlimpah, berbagai jenis makanan laut yang diolah menjadi berbagai masakan sangat enak adalah salah satu ciri masakan bangka.

Daftar Makanan Khas Bangka

Kategori Masakan

1. Bakmi Bangka, di Bangka sendiri sering disebut ja-mien (mi kering), sui mien (mie dengan kuah), ya-mien (mie dengan kecap manis kering). Di bangka sendiri bakmi ini sering digunakan dengan olahan babi dan ayam. Beda bakmi bangka dengan bakmi lainnya sebenarnya adalah dari sisi kaldu dan untuk sui mien, air akan diletakkan dibakminya. Selain itu juga ada campuran bakso ikan (engjan – bahasa bangka) dan bakso sapi serta campuran fu kian. Cara membuat mie untuk bakmi ini terkadang juga dibuat sendiri oleh tukang mienya, yang memastikan terbebas dari bahan kimia berbahaya.
2. Songsui, merupakan daging babi yang dicampur dengan usus, hati, jantung dan lemak serta choi sim dan diberikan kecap asin.
3. Saucu atau babi panggang
4. Chap choi (cap cai), capcai bangka biasanya juga banyak digunakan dengan campuran daging babi dan fukian. Ciri ciri capcai bangka asli adalah campuran tomat spesial dan kaldu yang gurih.
5. Lempah darat. Lempah darat merupakan makanan yang terbuat keladi, timun, terong, dan kemplang yang dicampur dengan terasi dan ebi.
6. Lempah kuning.  Ini merupakan masakan terenak di bangka, biasanya yang dilempah adalah ikan seperti kerisi, hapau, dan ikan kue. Bumbu yang digunakan antara lain adalah kunyit, jahe, asam, dan dicampur dengan mentimun atau nanas.
7. Fu Yung Hai, tidak banyak yang tahu bahwa masakan ini berasal dari bangka, telur dilumuri saus tomat yang telah di olah yang memiliki rasa yang gurih.
8. Tahu kok, hampir sama dengan songsui, tahu kok merupakan campuran tahu, engjan, fukian, pangsit, dan sayuran seperti caisim yang gurih.
9. Sembelingkung, ini merupakan abon di bangka yang bahan bakunya adalah ikan segar

Kategori Makanan Olahan Jadi

1. Pempek Bangka, pempek merupakan salah satu ciri khas di bangka, hampir setiap ibu rumah tangga di bangka mengetahui cara membuat pempek. Beda pempek bangka dengan palembang adalah di cuka nya, kuah pempek bangka umumnya berwarna merah atau orange.
2. Thewfu cau, merupakan tahu potong seperti tahu gejrot, namun bedanya kuah thewfu cau asli bangka ini di buat dari campuran kacang. Kuah ini enak tiada taranya dan sudah seperti jodoh dengan tahu, karena jika digunakan dengan bahan lain akan terasa lain.
3. Bakwan, bakwan di bangka adalah pempek yang dalam potongan kecil di rebus dengan kuah yang dicampur dengan bengkoang, daun sop, dan bumbu lainnya.
4. Bujan, pembuatannya sama seperti pempek hanya saja dibuat dari talas atau keladi yang digoreng.
5. Ham choi, sayur yang telah diasinkan biasanya adalah sayuran chai sim dan bokchoi
6. Belacan, bahan olahan bumbu yang sering disebut terasi, dibuat dari ikan dan udang
7. Kecalo, udang kecil yang diasinkan atau di fragmentasi.
8. Rusip, ikan kecil yang di fragmentasi dan diasinkan.
9. Thew fu Sui, merupakan air tahu
10. Lokan, kerang laut yang memiliki ukuran besar dan berwarna putih kecoklatan.

Kategori Makanan Ringan

1. Kerupuk. di bangka kerupuk sangat berbeda rasanya dengan di kota lain, rasa ikan yang gurih dan segar terpampang jelas, tidak seperti di kota lain yang hanya sagu atau tepung saja.
2. Kemplang. Kemplang adalah sejenis kerupuk namun dalam bentuk datar .
3. Lempuk, dodol yang agak keras di buat dari buah cempedak
4. Martabak, sudah tentu martabak manis khas bangka yang telah terkenal di berbagai daerah
5. Getas/ Kretek. olahan ikan seperti kerupuk dan kemplang namun dibentuk bulat dibuat dari sagu rumbia dan ikan.
6. Dodol, dodol bangka memiliki warna coklat yang cenderung menghitam dan lebih lengket
7. Jelina, dodol yang rasanya sedikit pedas.
8. Kue Jongkong, kue yang dibuat dari tepung beras dan daun pandan, dilengkapi dengan cairan gula yang terbuat dari gula aren.

Kategori Buah Buahan

1. Rukem, sejenis buah seperti anggur yang memiliki rasa asam
2. Rambai, seperti duku tapi rasanya sedikit asam
3. Jambu bandar, banyak dicari wanita hamil, bentuknya besar dan berwarna putih memiliki rasa yang asam
4. Jeruk kunci, buah jeruk untuk campuran kecap.
5. Buah Kebunting, buah yang memiliki rasa manis berbentuk hitam kecil yang tumbuh di hutan belantara di bangka.

Kelebihan Makanan Khas Bangka

Ada beberapa fakta mengenai makanan khas bangka yang katanya masih sangat alami. Artinya masih banyak makanan olahan di sana yang tidak mencampurkan bahan kimia berbahaya. Selain itu olahannya juga terbuat dari ikan segar yang bebas dari pengawet. Tidak heran para kakek nenek di sana memiliki tenaga yang kuat dan masih terlihat segar. Tempat wisata di bangka belitung umumnya memiliki sajian makanan bangka yang khas untuk lidah anda. Selain makanan, banyak terdapat pantai indah di Bangka yang merupakan objek wisata terkenal di Indonesia.

Pantai Di Bangka Belitung

Ada banyak pantai yang ada di Bangka dan belitung yang umumnya memiliki pemandangan yang sangat indah dan sangat banyak di minati oleh turis. Selain harga tiket masuk yang masih sangat murah, daerah ini juga dikenal dengan wisata alam yang sangat mengagumkan. Perjalanan di tempat wisata ini akan menjadi perjalanan terindah, di temani oleh indahnya pemandangan di jalan dan keasrian udara segar nuansa pegunungan dan hutan yang masih asri. Berikut 10 Pantai Bangka Belitung yang wajib anda datangi.

10. Pantai Rebo

Pantai ini terletak di Bangka tepatnya di Sungailiat, pantai ini memang sedang tidak di kelola lagi, namun pada hakikatnya pantai ini memiliki suasana alam yang sempurna. Walaupun pantai ini bekas penggalian tambang timah dan boleh dikatakan sudah tidak terawat, namun masih banyak wisatawan yang menginginkan suasana indah alam nan sepi yang berkunjung di sana.

Pantai ini dikenal banyak nelayan dan para pencari ikan di pinggir pantai yang menjadikan pantai ini bukan hanya pemandangannya saya yang di nikmati, namun suasana perdesaan dan nelayan menjadi nilai tambah sendiri, tidak ada biaya masuk di pantai ini, semuanya gratis.

9. Pantai Penyusuk

Pantai penyusuk merupakan salah satu pantai di bangka yang sangat menawan, suasana alam nan asri sangat terasa karena belum banyak di kelola oleh tangan manusia. Pantai penyusuk terletak di Desa Penyusuk kecamatan Belinyu.

Pantai yang landai dan alami serta dihiasi dengan bebatuan yang saling tumpang tindih membuat pantai ini banyak di kunjungi para wisatawan karena keindahan pantainya serta kejernihan airnya.

Pantai penyusuk dapat dikatakan salah satu pantai di Bangka yang masih sangat alami, hampir seluruh bagian pantai adalah bentukan dari alam yang terjadi secara alami.

8. Pantai Punai

Pantai punai merupakan pantai yang berada di daerah belitung, jaraknya sekitar 1,5 jam dari Tanjung Pandan. Pantai Punai ini merupakan salah satu pantai yang masih alami nuansa alamnya sangat kental.

Pantai ini juga memiliki hamparan pasir putih yang luas sehingga memikat pengunjung yang datang ke sana. Walaupun pantai ini tergolong tidak terlalu besar dan fasilitas yang masih kurang, tidak sedikit pengunjung yang rela datang dari luar pulau untuk mengunjungi pantai ini.

Kelebihan pantai ini adalah air sejernih kristal dan aroma laut yang masih sangat segar menambah nikmatnya suasana ketika mengunjungi pantai punai ini.

7. Pantai Lengkuas

Pantai lengkuas adalah salah satu pantai berpasir putih dan laut yang sangat jernih, terletak di Belitung. Ada beberapa pulau granit kecil di sekelilingnya yang bisa dicapai dengan berenang atau berjalan melalui kedalaman air laut kurang dari 1,5 meter.

Pantai ini memiliki fasilitas yang di sediakan alam secara murni, pemandangan alami dan natural yang sangat asri membuat pantai ini adalah salah satu pantai yang sangat menarik di kunjungi.

Pantai ini terletak di pulau lengkuas yang disekelilingnya banyak terdapat pulau pulau kecil yang dapat di capai dengan berjalan di air laut atau dengan berenang. Sangat cocok untuk wisatawan yang suka berpetualang dan menikmati nuansa alami alami dan tentunya pantai ini sangat menarik untuk di kunjungi.

6. Pantai Teluk Uber

Pantai ini terletak di Pulau Bangka tepatnya di sungai liat, pantai ini banyak terhampar batuan yang berada di laut atau pun di tepi laut yang sangat indah.

Seperti halnya pantai yang ada di Bangka Belitung, pantai teluk uber juga memiliki air yang sangat jernih dan bening seperti kristal. Pantai ini belum terlalu terkenal di kalangan wisatawan, namun bisa anda jadikan tempat kunjungan yang menarik.

Mengapa pantai ini sangat layak di kunjungi? ini karena nuansa alam memang sangat kental di pantai ini. Berbagai keagungan dan keindahan alam seperti bebatuan, pasir putih, dan aroma laut yang asri menjadi nilai tambah tersendiri.

5. Pantai Tanjung Pesona

Pantai tanjung pesona merupakan salah satu pantai yang berbatasan dengan pantai Rebo. Pantai ini banyak dikunjungi pada akhir pekan dan para muda mudi yang sedang kasmaran.

Pantai tanjung pesona merupakan pantai yang terletak di Sungailiat, Bangka. Pantai ini sudah di kelola secara profesional dan telah memiliki fasilitas yang cukup memadai.

Dalam pantai ini telah terdapat restoran, cafe, dan fasilitas permainan lainnya yang sangat baik. Tidak jarang warga Sungailiat banyak yang melangsungkan pernikahan dan menyewa gedung yang ada di Pantai ini. Biaya masuk relatif murah hanya berkisar Rp.10,000,- per orang dewasa. Untuk anak anak biasanya gratis.

4. Pantai Batu Bedaun

Mungkin banyak yang mempertanyakan nama pantai ini, iy betul, batu bedaun memang pantai yang memiliki pemandangan indah. Berbatuan yang ada di pantai ini di tumbuhi oleh pohon – pohon yang membuat pantai ini di beri nama batu bedaun.

Jika anda ingin menikmati hembusan angin pantai, tidak ada salahnya anda berkunjung di batu bedaun yang merupakan salah satu pantai di Bangka yang terkenal dengan keasriannya.

Pantai ini juga terdapat banyak bebatuan yang ada di sekitar bibir pantai, selain itu juga banyak terdapat berbatuan yang di tumbuhi pohon yang membuat pantai ini semakin indah dan memiliki pemandangan yang paling indah. Pantai ini terletak di Sungailiat, Bangka tepatnya di Kelurahan sinar jaya.

3. Pantai Matras

Pantai di Bangka memang terkenal dengan air dan pasir putihnya, termasuk juga pantai matras. Pantai ini juga terletak di Sungailiat dan tidak terlalu jauh dengan pantai lainnya seperti Parai, dan Batu bedaun.

Pantai ini berukuran cukup luas dan cocok digunakan untuk rekreasi keluarga dan sahabat. Banyak muda mudi yang berkumpul di pantai ini untuk menikmati akhir pekan.

Walau pantai ini belum memiliki fasilitas yang lengkap seperti pantai lainnya, nuansa alam dan hembusan angin laut membuat pantai ini menjadi pilihan tepat bagi para muda mudi dan keluarga sebagai tempat liburan yang mengasyikkan.

2. Pantai Pasir Padi

Pantai ini mungkin sudah di kenal luas oleh penduduk Bangka ataupun wisatawan dari luar daerah. Pantai ini bahkan salah satu pantai yang sangat luas di Bangka. Di pantai ini tidak jarang digunakan sebagai ajang berkendara motor yang ingin menikmati pasir padat yang ada di pantai ini.

Banyak para muda mudi yang memacu motor sambil menikmati indahnya pantai pasir padi di Bangka ini. Pantai ini terletak di Kota Pangkal Pinang, tidak terlalu jauh dari bandara Depati Amir, bandara yang ada di Bangka.

Hamparan pasir luas dan padat membuat pantai ini sangat unik, banyak wisatawan yang berkunjung di pantai ini untuk sekedar menikmati akhir pekan atau yang sedang di madu asmara.

1. Pantai Parai – Parai Beach Resort

Pantai di bangka paling populer adalah pantai ini, pantai ini dikelola secara profesional dan memiliki banyak fasilitas yang memanjakan. Selain nuansa pantai bangka yang asri dan air yang jernih, pantai ini dipadu oleh berbagai permainan yang sangat banyak seperti Boat dan sebagainya.

Biaya masuk pantai ini tergolong lebih tinggi di bandingkan dengan pantai lainnya. Pantai ini sangat banyak di minati, apa lagi pada saat perayaan malam tahun baru, biayanya bisa mencapai jutaan untuk menginap di pantai ini. Selain itu Parai juga menyediakan fasilitas wisata edukasi anak yang meliputi permainan yang seru dan asik.

Pelayanan dan nuansa alam yang menjadi nilai tambah di pantai ini, membuat banyak wisatawan memilih pantai ini sebagai tempat berlibur yang mengasyikkan. Banyak sekali wisatawan luar daerah yang mengunjungi daerah ini.

Pantai Terindah di Bangka Belitung

Bangka Belitung memang terkenal akan suasana Pantai yang sangat asri dan memikat. Pantai terindah di Bangka Belitung yang kami sajikan di atas semoga dapat menjadi referensi anda dalam memilih tempat liburan yang sangat menyenangkan. Jika informasi ini bermanfaat silakan sebarkan pada teman, keluarga dan sahabat anda. Berbeda dengan tempat wisata di Korea dan tempat wisata di Bandung, bangka masih menyimpan jutaan tempat wisata yang sangat natural dan alami, termasuk pantainya. Semoga pantai di Bangka Belitung ini terus di jaga keasriannya sepanjang masa dan menjadi pulau terindah di dunia.

Bangka Belitung merupakan sebuah propinsi yang berbentuk kepulauan dengan berbagai adat istiadat, disamping letak geografis yang sangat baik, terutama untuk wisata pantai, bangka belitung juga didukung oleh wisata alam yang sangat baik.

Tempat Wisata Di Bangka

Ada banyak pantai di bangka yang menjadi tempat wisata pilihan dengan pemandangan yang sangat elok. Berikut adalah beberapa data pantai yang terkenal di daerah bangka yang wajib anda kunjungi

Pantai Parai

Parai merupakan pantai yang paling terkenal di bangka, dikalangan internasional di sering di sebut Parai Beach Resort, pantai ini memiliki tata kelola yang baik, di sini terdapat hotel, penginapan, restoran, dan kebutuhan lainnya. Banyak wisatawan menghabiskan malam tahun baru di Pantai ini

Pantai Pasir Padi

Pantai pasir padi merupakan salah satu tempat wisata di bangka yang tepatnya berlokasi di Pangkal Pinang, pantai ini di selimuti oleh hamparan pasir yang sangat luas sekali.

Pantai Matras

Pantai matras memiliki nuansa pantai alami yang sangat tinggi, pantai ini memiliki pasir putih yang sangat menawan dan air laut yang masih sangat alami

Pantai Batu Bedaun

Pantai ini memang sangat unik, di beri nama pantai batu bedaun karena memiliki tanaman yang tumbuh di sebuah batu di tengah pantai tersebut. Dari mitos penduduk setempat, pohon yang tumbuh pada batu tersebut memiliki sejarah panjang, ada yang mengatakan bahwa itu adalah sesosok manusia yang dikutuk dan ada lagi pendapat lainnya.

Pantai Tanjung Pesona

Pantai tanjung pesona merupakan salah satu pantai yang cukup populer sebagai tempat wisata di Bangka Belitung, sama halnya dengan pantai parai, tempat di pantai ini sudah dikelola dengan baik. Berbagai fasilitas telah di sediakan dengan baik.

Pantai Teluk Uber

Pantai teluk uber merupakan salah satu pantai yang memang belum sangat terkenal di kalangan wisatawan, namun keasrian pantai ini patut untuk di kunjungi.

Pantai Rebo

Pantai rebo merupakan pantai yang saat ini tidak di kembangkan lagi, pengerukan timah yang dilakukan membuat pantai ini sudah hilang keasriannya. Pantai yang dulunya cukup disegani di Bangka, Sungailiat menjadi kurang menarik di kunjungi, namun keasrian masih tetap terasa di pantai ini. Pantai ini lokasinya tidak jauh berbeda dengan pantai tanjung pesona.

Pantai – pantai ini cocok dijadikan sebagai tempat wisata di bangka paling favorit dan sangat banyak di kunjungi warga lokal atau pun turis nasional. Keindahan kepulauan yang di kelilingi oleh laut membuat kepulauan bangka menjadi salah satu pulau terindah di Indonesia.

Tempat Wisata di Belitung (Pantai)

Banyak yang bingung, Bangka beda yah dengan Belitung ? iya betul, Bangka dan Belitung merupakan pulau yang berbeda hanya saja di jadikan satu provinsi. Jika menyebrang dari Bangka ke Belitung menggunakan kapal feri dibutuhkan waktu sekitar 4 jam, demikian juga sebaliknya. Tempat wisata di Belitung pun tidak jauh berbeda dengan di Bangka, banyak di dominasi oleh pantai pantai yang Indah.

Pantai Lengkuas

Pantai lengkuas merupakan salah satu pantai berpasir putih dan laut yang sangat jernih. Ada beberapa pulau granit kecil di sekelilingnya yang bisa dicapai dengan berenang atau berjalan melalui kedalaman air laut kurang dari 1,5 meter. Sangat menarik untuk di kunjungi.

Pantai Punai

Pantai Punai memiliki nuansa alam yang sangat alami karena belum banyak di sentuh tangan manusia. Pantainya juga berpasir putih dan ada sedikit batu granitnya. Di pantai ini juga merupakan pelabuhan nelayan, dimana kita bisa menikmati ikan segar langsung dari nelayan. Perjalanan ke sana ditempuh kurang lebih 1.5 jam dari Tanjung pandan.

Tempat wisata di Bangka Belitung memang sangat menawan, pantai asri yang banyak di kunjungi masih terasa sangat bernuansa alam dan belum tercemar oleh tangan manusia. Air pantai yang sangat jernih membuat tempat wisata ini sangat enak di kunjungi dan tentu dapat cara mengatasi stress yang ampuh.  Tempat wisata di Babel ini memang sangat menarik untuk di kunjungi, keasriannya membuat pengunjung menjadi sangat betah dan menjernihkan pikiran kembali.