Tanaman Pisang

Tanaman Pisang sejak awal dikenal merupakan tumbuhan yang tersebar di daerah Asia tenggara yaitu Malaysia, Indonesia, Filipina dan wilayah sekitarnya. Bentuk buahnya yang tumbuh tersusun membentuk tandan dan berkelompok-kelompok menyerupai sisir merupakan bentuk buah pisang pada umumnya. Bisa dikatakan kulit buah pisang di segala jenisnya akan menguning ketika matang meskipun ada beberapa yang menjadi kehitaman atau keunguan. Selain untuk dikonsumsi, jenis pisang yang lain juga ada seperti pisang hias dan pisang kipas.

Tanaman pisang ini sangat cocok dibudidayakan pada wilayah beriklim tropis dengan curah hujan setiap tahun seperti tanaman buah jeruk, maka dari itu Indonesia yang beriklim tropis mampu menghasilkan buah pisang dalam jumlah cukup banyak. Meskipun ditanam pada tanah dengan intensitas hujan sepanjang tahun, umumnya berbagai jenis tanaman pisang ini dapat tumbuh tanpa mengenal musim. Negara Asia tenggara dan negara Amerika tengah merupakan pengekspor utama buah pisang ini. Di Indonesia sendiri daerah kepulauan Jawa, Kalimantan dan Sulawesi merupakan penghasil buah pisang terbanyak.

Jenis Pisang di Indinesia

Sebenarnya jenis pisang ini bisa mencapai ratusan jenisnya karena budidaya besar-besaran di Indonesia seperti budidaya tanaman jeruk. Akan tetapi jenis tanaman pisang berikut ini merupakan jenis yang banyak dikonsumsi, seperti berikut :

• Pisang Raja – Pisang raja merupakan jenis pisang yang enak diolah untuk dibuat kue. Pisang raja berdiameter sekitar 2 cm dengan panjang yang mencapai 18 cm dengan bentuk melengkung yang pangkalnya membulat. Daging buahnya kuning kemerahan tanpa biji rasa manis yang ada sejak anakan buah.
• Pisang uli – Pisang jenis ini serimg diolah menjadi pisang goreng ataupun pisang rebus. Tanaman pisang memiliki buah berwarna putih dengan rasa manis dan beraroma harum khas pisang. Bentuknya juga lebih kecil dari pisang raja.
• Pisang kepok – Sebutan ini adalah sebutan jenis pisang ini di Indonesia karena di negara lain pisang ini memiliki nama berbeda. Jenis pisang kepok sangat nikmat jika dimakan setelah diolah. Buah pisang ini berwarna kuning penuh dengan bentuk sedikit pipih hampir gepeng.
• Pisang tanduk – Bentuknya yang melengkung menyerupai tanduk ini membuatnya disebut pisang tanduk. Buahnya memang berbentuk lebih panjang dan ramping dengan daging buah berwarna kuning kemerahan berbintik-bintik. Sangat cocok jika diolah dulu sebelum dinikmati.
• Pisang Ambon, Sesuai dengan namanya pisang ini berasal dari ambon memiliki rasa yang sangat manis

Beberapa jenis tanaman pisang yang ada di Indonesia bisa menjadi komiditi ekspor yang sangat menjanjikan jika, budidaya dapat dilakukan secara benar. Olahan pisang juga menjadi alternatif untuk berbisnis karena banyak olahan dan kue pisang yang dapat menjadi cemilan sehat ibu hamil dan untuk program diet.