Tanaman Buah Apel, Sejarah Asal Usul dan Jenis Apel

Chy Rohmanah — Wed, 14 Aug 2013 02:36:23 +0000

Tanaman buah apel merupakan jenis buah yang dapat tumbuh dengan baik di tempat dengan kondisi iklim tertentu. Di Indonesia sendiri tidak semua tempatnya bisa ditanamai buah. Kandungan gizi buah apel yang sangat baik bagi kesehatan ini telah banyak diketahui secara luas namun, untuk tanaman nya sendiri belum banyak yang mengenalnya. Untuk itu pada artikel ini akan kami ulas mengenai tanaman apel ini selengkapnya.

Sejarah dan Asal Usul Tanaman Buah Apel

Buah apel merupakan salah satu buah yang banyak dikonsumsi baik secara langsung ataupun sudah diolah. Rasa buahnya yang manis dengan teksturnya yang agak padat juga banyak yang memanfaatkannya untuk dijadikan cemilan untuk bahan pembuatan kue. Warna merah buah apel juga sangat cantik untuk dijadikan hantaran untuk kerabat. Sebenarnya seperti apa tanaman buah apel ini??

Pohon buah apel pertama kali ditemukan didaerah asia tengah dengan bahasa latin Malus domestica yang kemudian dibudidaya pertama kali di Asia tengah. Saat ini tanaman apel banyak ditemukan pada daerah dengan udara yang dingin. Apel kemudian dibawa kolonis bangsa Amerika yang kemudian dibudidayakan disana dan menjadi pelopor buah dengan harga yang mahal. Selanjutnya, sampai saat ini kita mengenal apel merah dengan label Washington banyak beredar dipasaran.

Pohon buah apel tidak begitu besar hanya mencapai ketinggian sekitar 12 meter dan lebih tinggi dari tanaman jeruk. Batang utama yang lebar dengan banyak ranting dengan dedaunan berbentuk lonjong panjang 5 – 12 cm dan lebar 3 – 6 cm. Pada bunganya bermekaran pada musim semi berwarna putih dengan bauran merah jambu. Buah apel akan masak saat musim gugur yang kemudian bisa dipanen. Ukuran buahnya bervariasi dengan diameter sekitar 5 sampai 9 cm hampir sama dengan jambu kristal. Biji bua apel terletak ditengah buah yang berisi 2 sampai 4 biji.

Jenis Buah Apel Yang Banyak Ditemui

Penanaman buah skala besar ditujukan untuk membudidayakan buah tersebut untuk menjadi komoditas perniagaan. Buah apel dengan label Washington yang banyak di pasaran merupakan apel impor. Budidaya tanaman jeruk sudah banyak banyak dilakukan di berbagai negara, untuk budidaya apel ini juga tidak kalah banyak dilakukan sehingga menghasilkan varietas buah apel dengan kualitas terbaik. Berikut ini jenis buah apel unggulan yang banyak dikonsumsi :

Apel golden delicious – Jenis apel dengan warna kuning dengan bauran hijau ini memiliki daging buah yang agak keras, teksturnya berair dengan rasa manis dan asam yang segar. Buah apel jenis ini banyak dibuat menjadi saus apel ataupun toping kue.
Apel red delicious – Apel ini berasal dari Amerika yang merupakan jenis apel yang banyak dikonsumsi. Warna kulitnya merah hati dengan daging lunak yang banyak mengandung air sangat nikmat dikonsumsi saat masih segar.
Apel Gala – Apel yang berasal dari New Zealand ini berwarna merah jambu dengan garis-garis vertikal berwarna hijau. Buahnya lebih manis dan juga aromanya lebih kuat.
Apel manalagi – Tanaman buah apel ini banyak ditemui di Indonesia. Bentuk buahnya agak bulat dengan ukuran yang lebih kecil. Buahnya berwarna hijau namun rasanya manis walaupun belum terlalu matang.
Apel malang – Apel khas Indonesia ini memiliki warna hijau dengan semburat warna merah. Rasanya manis dan asam yang menyegarkan.

Apel merupakan salah satu buah yang sangat menunjang program diet sehat secara alami dan banyak digunakan untuk herbal lainnya. Beragamnya jenis buah apel ini dapat menunjang pola hidup sehat yang harus selalu diterapkan, jadi konsumsilah berbagai buah-buahan agar tubuh senantiasa sehat.

Kandungan Gizi Buah Apel

Chy Rohmanah — Tue, 13 Aug 2013 08:50:27 +0000

Kandungan gizi buah apel tidak diragukan lagi sebagai sumber makanan alami yang banyak memiliki nutrisi baik untuk menunjang kesehatan tubuh. Berbagai jenis buah-buahan memang sumber vitamin, protein dan sejumlah mineral yang akan memenuhi kecukupan nutrisi perharinya. Buah apel merupakan salah satu buah yang paling sering dikonsumsi, seperti apa kandungan gizi apel ini?? akan kita bahas selengkapnya pada artikel ini.

Kandungan Nutrisi Pada Buah Apel

Buah-buahan memang makanan yang sangat menyegarkan dan juga lezat untuk dikonsumsi langsung ataupun diolah menjadi jus ataupun toping pada kue. Dibalik rasanya yang lezat buah-buhan memang menyimpain nutris penting untuk tubuh, begitu juga pada kandungan gizi buah apel. Apel merupakan sumber vitamin yang lengkap yaitu terdiri dari vitamin A, vitamin B₁, vitamin B₂, vitamin B₃, vitamin B₅, vitamin B₆, vitamin B9 dan vitamin C yang juga banyak terdapat pada khasiat buah jeruk.

Manfaat vitamin tersebut jika dikombinasikan dengan kandungan mineral yang melimpah pada buah apel seperti kalsium, magnesium, potasium, zat besi, dan juga zinc mampu menunjang metabolisme tubuh. Senyawa fitokimia yang terdapat pada buah-buahan ini sebagai antioksidan tubuh untuk menangkal radikal bebas. Kolesterol jahat (LDL) dapat ditekan kadarnya dengan kandungan fitokimia sehingga menghindari penyumbatan pembuluh darah.

Apel juga kaya dengan kandungan zat tanin seperti pada manfaat buah naga yang mempu membersihkan kuman-kuman pada mulut dan menyegarkannya. Kesehatan sistem pencernaan juga dapat dipengaruhi oleh konsumsi buah apel ini karena kandungan asam tartarnya akan membunuh bakteri jahat pada saluran pencernaan.

Diet Sehat Dengan Kandungan Gizi Buah Apel

Buah apel memang sudah banyak dikenal sebagai metode diet sehat untuk menurunkan berat badan dan juga mempertahankannya. Bagaimana buah apel ini bekerja sebagai asupan diet yang baik, berikut ini penjelasannya :

Buah apel rendah kalori – Bagi orang-orang yang sedang menjalani program diet sangat disarankan untuk mengkonsumsi buah apel sebelum makan terlebih dahulu. Hal ini akan membuat porsi makan yang menjadi lebih sedikit karena dalam lambung telah terisi buah apel. Jika ingin cemilan, ganti dengan buah apel karena 3 buah apel ukuran besar saja kalorinya hanya 70 kal. Lebih rendah dibandingkan jenis makanan manis lainnya.
Kaya serat – Pectin adalah kandungan serat yang terdapat pada kandungan gizi buah apel. Serat memudahkan pencernaan sehingga membuat perut terasa kenyang lebih lama sehingga tidak ingin makan banyak setelah mengkonsumsi buah apel.
Kandungan air – Air sangat dibutuhkan tubuh untuk menjalankan metabolisme tubuh, sehingga dapat menjaga tubuh dari bahaya dehidrasi. Air pada buah apel juga mengandung zat gula yang bisa digunakan sebagai sumber energi seperti yang terdapat pada khasiat madu.