Tanaman Pisang

Tanaman Pisang sejak awal dikenal merupakan tumbuhan yang tersebar di daerah Asia tenggara yaitu Malaysia, Indonesia, Filipina dan wilayah sekitarnya. Bentuk buahnya yang tumbuh tersusun membentuk tandan dan berkelompok-kelompok menyerupai sisir merupakan bentuk buah pisang pada umumnya. Bisa dikatakan kulit buah pisang di segala jenisnya akan menguning ketika matang meskipun ada beberapa yang menjadi kehitaman atau keunguan. Selain untuk dikonsumsi, jenis pisang yang lain juga ada seperti pisang hias dan pisang kipas.

Tanaman pisang ini sangat cocok dibudidayakan pada wilayah beriklim tropis dengan curah hujan setiap tahun seperti tanaman buah jeruk, maka dari itu Indonesia yang beriklim tropis mampu menghasilkan buah pisang dalam jumlah cukup banyak. Meskipun ditanam pada tanah dengan intensitas hujan sepanjang tahun, umumnya berbagai jenis tanaman pisang ini dapat tumbuh tanpa mengenal musim. Negara Asia tenggara dan negara Amerika tengah merupakan pengekspor utama buah pisang ini. Di Indonesia sendiri daerah kepulauan Jawa, Kalimantan dan Sulawesi merupakan penghasil buah pisang terbanyak.

Jenis Pisang di Indinesia

Sebenarnya jenis pisang ini bisa mencapai ratusan jenisnya karena budidaya besar-besaran di Indonesia seperti budidaya tanaman jeruk. Akan tetapi jenis tanaman pisang berikut ini merupakan jenis yang banyak dikonsumsi, seperti berikut :

• Pisang Raja – Pisang raja merupakan jenis pisang yang enak diolah untuk dibuat kue. Pisang raja berdiameter sekitar 2 cm dengan panjang yang mencapai 18 cm dengan bentuk melengkung yang pangkalnya membulat. Daging buahnya kuning kemerahan tanpa biji rasa manis yang ada sejak anakan buah.
• Pisang uli – Pisang jenis ini serimg diolah menjadi pisang goreng ataupun pisang rebus. Tanaman pisang memiliki buah berwarna putih dengan rasa manis dan beraroma harum khas pisang. Bentuknya juga lebih kecil dari pisang raja.
• Pisang kepok – Sebutan ini adalah sebutan jenis pisang ini di Indonesia karena di negara lain pisang ini memiliki nama berbeda. Jenis pisang kepok sangat nikmat jika dimakan setelah diolah. Buah pisang ini berwarna kuning penuh dengan bentuk sedikit pipih hampir gepeng.
• Pisang tanduk – Bentuknya yang melengkung menyerupai tanduk ini membuatnya disebut pisang tanduk. Buahnya memang berbentuk lebih panjang dan ramping dengan daging buah berwarna kuning kemerahan berbintik-bintik. Sangat cocok jika diolah dulu sebelum dinikmati.
• Pisang Ambon, Sesuai dengan namanya pisang ini berasal dari ambon memiliki rasa yang sangat manis

Beberapa jenis tanaman pisang yang ada di Indonesia bisa menjadi komiditi ekspor yang sangat menjanjikan jika, budidaya dapat dilakukan secara benar. Olahan pisang juga menjadi alternatif untuk berbisnis karena banyak olahan dan kue pisang yang dapat menjadi cemilan sehat ibu hamil dan untuk program diet.

Manfaat Buah Pisang

Seperti yang banyak dilihat dipekarangan rumah penduduk Indonesia ini banyak didominasi oleh tanaman pisang. Pohon pisang merupakan tumbuhan yang dapat hidup tanpa perawatan khusus sehingga dapat tumbuh dengan subur dipekarangan dengan sendirinya. Buahnya yang sangat baik untuk dikonsumsi, bagian daun dan juga jantung pisangnya juga bisa dimanfaatkan. Bnayak beragam khasanah kuliner Indonesia yang menggunakan daun pisang untuk pembungkus masakannya. Bagian jantung pisangnya juga sangat mungkin untuk diolah menjadi masakan yang lezat.

Buah pisang yang kaya manfaat ini memberikan khasiatnya untuk kesehatan, seperti berikut ini :

• Menstabilkan tekanan darah – Buah pisang sangat baik dikonsumsi untuk penderits hipertensi karena mengandung kalium. Kalium menyeimbangkan kandungan elektrolit dalam tubuh sehingga takanan darah lebih stabil.
• Menekan resiko penyakit jantung – Tekanan darah yang stabil sudah pasti menjauhkan dari penyakit kardiovaskuler seperti serangan jantung. Seperti khasiat buah jeruk yang kaya vitamin C dan antioksidan ini sangat berpengaruh terhadap kesehatan jantung.
• Menyehatkan pencernaan – Buah-buahan dikenal sebagai sumber serat seperti yang juga ditemukan pada tanaman buah apel. Seratnya mudah dicerna sehingga tidak membahayakan jika dikonsumsi oleh penderita masalah lambung. Serat akan membantu pencernaan dalam membuang sisa sekresi sehingga usus lebih sehat.
• Makanan ibu hamil – Kandungan asam folat pada buah pisang sudah terbukti menjadi nutrisi yang mampu mencegah bayi lahir dengan cacat otak. Mengkonsumsi buah pisang tentu saja akan menyehatkan ibu hamil dan janin yang dikandungnya.

Buah Pisang Untuk Diet Sehat

Tidak hanya untuk menjaga kesehatan saja, buah pisang memang sangat amph untuk menurunkan berat badan. Pantas saja kalau buah ini banyak difavoritkan oleh kaum hawa. Seperti apa buah pisang ini bekerja untuk menu diet sehat anda??

1. Pisang terdiri dari sejumlah kalori yang tak larut dengan cepat sehingga akan menyimpan energi lebih lama sebelum dirubah menjadi lemak. Rasa cepat kenyang ini yang akan ditimbulkan saat mengonsumsi pisang sehingga, pembakaran lemak menjadi optimal.
2. Pisang merupakan pilihan asupan nutrisi saat berolahraga – Karbohidrat yang dimakan dari pisang ini sekitar seperlima bagian dari buah pisang tersebut. Sehingga dengan mengkosumsi pisang, kita juga memberi makan otot dan sekaligus menyimpan energi untuk beraktivitas kembali. Hal tersebut karena pisang secara perlahan dirubah menjadi gula sebagai sumber energi tubuh.

Tidak sulit bukan untuk menjalani program diet dengan manfaat buah pisang yang sehat ini?? Selamat mencoba…