1. Hindari Lemak Trans / Lemak Sayur Terhidrogenasi

Minyak ini dibuat melalui proses yang membuat mereka solid. Mereka ditemukan di beberapa margarin, cemilan kerupuk, kue, keripik, dan shortening. Jadi pastikan anda menghindari jenis makanan yang digoreng menggunakan lemak trans ini.

2. Lemak jenuh dan Minyak

Hindari makanan lemak jenuh dan berbagai jenis minyak seperti mentega, daging tetesan, lemak babi, minyak kelapa sawit, dan minyak kelapa. Sebaliknya, gunakan minyak nabati yang lembut, seperti minyak zaitun atau canola.

3. Kuning Telur

Hindari makan kuning telur, makanan ini memiliki kandungan lemak yang sangat tinggi. Kuning telur bahkan masuk dalam 10 besar makanan dengan lemak tertinggi.

4. Batasi Minum Susu

Batasi produk susu yang mengandung lebih dari 1% lemak susu. Yang termasuk dalam produk ini adalah krim, keju, dan krim kopi nondairy atau whipped topping (yang sering mengandung minyak kelapa).

5. Batasi Daging

Sudah menjadi rahasia umum bahwa daging merupakan sumber aktif dari kolesterol, oleh karenanya, batasi daging, unggas, dan ikan dengan konsumsi tidak lebih dari dua porsi, atau 5 oz (140 g) sehari.

6. Hindari Makanan Cepat Saji

Suka dengan makanan cepat saji ? lebih baik anda menghilangkannya dalam list menu harian/bulanan anda. Makanan cepat saji seperti hamburger, kentang goreng, ayam goreng, dan Taco memiliki kandungan lemak dan lemak jenuh yang sangat tinggi. Ketika makan di luar atau mall, pilihlah sandwich panggang atau ayam tanpa kulit, salad dengan saus rendah lemak, dan makanan yang tidak digoreng.

7. Margarine

Jika anda hobi menggunakan mentega atau margarin pada roti, cobalah alternatif lain seperti minyak zaitun karena kandungan lemak di margarine sangat tinggi.

Perlu kita ingat menghindari sangat baik dibandingkan dengan mengobati, cara menurunkan kolesterol tinggi tidak lah mudah, butuh perjuangan yang besar. Untuk itu lebih baik menghindari makanan berkolesterol tinggi untuk hidup sehat. Selanjutnya mari kita bahas makanan yang memiliki kadar kolesterol sangat tinggi yang harus dihindari.

Makanan Berkolesterol Tinggi

Berikut ini adalah tabel daftar makanan berkolesterol tinggi yang harus anda hindari atau minimalkan untuk dikonsumsi agar tidak menambah kolesterol anda.

Info Lengkap makanan berkolesterol kategori tinggi, sedang dan rendah  : Kadar Kolesterol dalam makanan

Jika anda menderita kolesterol tinggi ada sekitar 12 makanan penurun kolesterol yang dapat anda coba untuk mendapatkan tubuh yang normal kembali. Kolesterol bukan akhir dari hidup anda, hindari daftar makanan yang dilarang untuk penderita kolesterol dan rajin berolahraga akan mengembalikan kebugaran tubuh anda.

Makanan dengan kolesterol rendah memang menjadi primadona untuk menjaga kesehatan jantung dan tubuh kita. Jika anda memiliki tingkat kolesterol tinggi, carilah makanan penurun kolesterol agar tidak membahayakan.

Fungsi Lemak

Lemak walaupun merupakan penyebab perut buncit jika memiliki kadar yang berlebihan, namun tanpa lemak sangat sulit manusia dapat bertahan hidup. Berikut adalah beberapa fungsi lemak yang bermanfaat untuk tubuh manusia.

1. Fungsi Lemak Sebagai Sumber Energi

Lemak memiliki fungsi utama untuk mensuplay energi bagi tubuh. Dengan menyediakan energi, dengan fungsi ini lemak mengurangi fungsi protein agar dapat berperan untuk fungsi lain seperti memperbaiki jaringan tubuh lainnya.

2. Lemak Berfungsi Untuk Pembentukan Sel

Selain memasok energi, lemak juga membantu dalam membentuk struktur sel dan jaringan seperti membran sel dalam tubuh manusia.

3. Lemak Membantu Melancarkan Buang Air Besar

Lemak dalam saluran pembuangan dapat berfungsi untuk melancarkan buang air besar, lemak yang berada di usus akan memudahkan dan melancarkan proses buang air besar.

4. Mengatur Suhu Tubuh

Lemak sangat berperan dalam mengatur suhu tubuh agar tetap hangat, hampir setengah dari lemak berada di bawah kulit yang berfungsi untuk menjaga tubuh agar tetap hangat, walaupun kondisi kondisi cuaca sedang dingin.

5. Fungsi Lemak Untuk Menjaga Organ Tubuh

Lemak juga berfungsi untuk menjaga kondisi organ dalam dalam tubuh. Hal ini dikarenakan lemak terdapat dalam 45% sekitar organ tubuh untuk melindungi berbagai organ tersebut. Misalkan saja terjadi benturan terhadap tubuh dan sinar matahari yang menyengat. Lemak tentu harus memiliki kadar yang normal, karena lemak yang terlalu banyak juga dapat mengganggu kesehatan tubuh dan menyebabkan obesitas. Pastikan anda memahami tips diet sehat agar terbebas dari lemak jahat ini.

Fungsi Lemak Bagi Tubuh

Setelah kita uraikan jadi ada beberapa fungsi lemak bagi tubuh yang sangat penting yaitu sebagai sumber energi, mengatur suhu tubuh, melancarkan buang air besar, serta membantu pembentukan membran sel di dalam tubuh kita. Apapun manfaatnya pastikan anda tidak mengkonsumsi makanan dengan kandungan lemak yang tinggi karena sangat berbahaya dan dapat menyebabkan penyakit jantung serta mengganggu berat badan ideal yang anda impikan. Kadar lemak ini dapat anda kurangi dengan memakan banyak buah dan sayuran setiap hari. Hindari makan daging sumber lemak utama atau makanan laut yang sangat tinggi karena mengandung banyak kolesterol.