Sejarah Buah Alpukat

Buah alpukat di Indonesia sendiri banyak dihasilkan didaerah-daerah tertentu. Tanaman Buah alpukat tersebut pertama kali ditemukan di negra bagian Amerika tengah oleh suku asli pedalamannya sehingga, pada awalnya buah ini terkenal berasal dari tanah Amerika. Kemudian bangsa Spanyol yang datang ke Amerika tengah ini mulai memperkenalkan buah Alpukat ke Eropa yang kemudian menyebar ke berbagai wilayah di dunia seperti Asia dan Australia.

Di Indonesia dikenalkan oleh bangsa Belanda yang masuk ke Indonesia sekitar abad 19. Berbagai varietas tanaman buah alpukat di Indonesia merupakan adaptasi dari jenis yang dikembangkan di negara asalnya. Di negara asalnya Amerika tengah ini telah dikembangkan varietas buah alpukat yang sampai saat ini mencapai puluhan jenis, hal tersebut sengaja dilakukan karena khasiat buah alpukat yang mengandung banyak nutrisi untuk perbaikan gizi penduduk khususnya di wilayah dataran tinggi. Manfaat buah ini juga dapat digunakan untuk menghaluskan kulit dan sebagai cara mengatasi rambut rontok secara alami.

Jenis Tanaman Buah Alpukat di Indonesia

Berbagai jenis tumbuhan memang banyak yang tumbuh subur di tanah Indonesia ini, baik tumbuhan yang berasal dari Indonesia ataupun dari wilayah lain seperti tanaman buah alpukat ini. Jenis unggul yang berasal dari negara asal buah alpukat ini, kemudian  dikembangkan dengan menyesuaikan keadaan Indonesia. Berikut ini beberapa jenis tanaman buah alpukat di Indonesia :

• Alpukat ijo bundar – Jenis ini banyak tumbuh di daerah Malang Jawa timur yang berbuah sepanjang tahun dengan kondisi kesuburan tanah yang sesuai. Permukaan buahnya licin dengan bintik kuning, buahnya lonjong dengan pangkal buah tumpul. Buahnya bewarna hijau tua saat matang dengan daging buah tebal, cita rasa yang gurih dan kering.
• Alpukat ijo panjang – Bentuk buah alpukat jenis ini berbentuk seperti buah pir dengan pangkal buah yang runcing. Permukaannya licin berbintik dengan daging buah berwarna hijau tua merah saat matang. Dagingnya tebal, gurih dan sedikit lunak.
• Alpukat merah bundar – Jenis buah alpukat ini lebih kecil dari kedua jenis sebelumnya. Tanaman buah alpukat yang berkulit licin berbintik dan berwarna merah tua memiliki daging buah yang tebal berwarna kuning kehijauan. Cita rasanya enak, gurih dan kering.
• Alpukat merah panjang – Jenis buah ini memiliki bentuk seperti alpukat ijo panjang namun warnanya seperti jenis alpukat merah bundar. Daging buahnya tebal berwarna kuning hijau dengan rasa yang gurih dan agak kering.

Berbagai jenis buah alpukat ini dapat dengan ditemui dengan mudah dipasar-pasar Indonesia yang tradisional ataupun pasar modern sama halnya dengan buah jeruk. Namun untuk tanaman jeruk mungkin budidaya nya sedikit berbeda dan membutuhkan lahan khusus.

Ciri-Ciri Tanaman Buah Jeruk

Jenis tanaman buah seperti jeruk ini banyak dibudidaya yang kemudian dikembangkan menjadi komiditi yang menghasilkan keuntungan. Hal ini dikarenakan buah jeruk sangat luas pemanfaatannya mulai dari industri makanan, minuman, pengobatan bahkan kecantikan. Berbagai khasiat buah jeruk yang telah banyak kita ketahui telah membuktikan tanaman jeruk ini memang baik jika dibudidaya yang kemudian bisa dikonsumsi setiap hari.

Diperkirakan buah jeruk ini berasal dari wilayah Asia timur yang kemudian meluas pada Asia tenggara. Buah jeruk termasuk ke dalam suku Rutaceae yang berarti suku jeruk-jerukkan. Buah jeruk memiliki rasa masaam yang khas disetiap jenisnya, hal ini karena kandungan asam sitrat di dalam buahnya. Secara umum tanaman jeruk ini memiliki kenampakan pohonnya seperti berikut ini :

• Bentuk ponoh perdu yang kecil dengan maksimal tinggi sekitar 15 m yang ditumbuhi batang dan ranting
• Daunnya berwarna hijau dengan permukaan rata yang mengkilat seperti berminyak
• Memiliki bunga tungga dengan mahkota sekitar 4 buah yang bewarna putih kekuningan pucat
• Buahnya berbentuk bulat yang tidak terlalu besar tergantung jenisnya, daging buahnya dibungkus dengan kulit yang mudah di kupas dengan kandungan minyak atsiri.

Di Indonesia yang memiliki iklim tropis memang sangat mendukung budidaya tanaman jeruk, budidaya buah naga ataupun buah tropis lainnya. Namun budidaya tanaman jeruk umumnya membutuhkan lahan khusus tidak seperti tanaman alpukat yang dapat hidup di mana saja.

Jenis-Jenis Tanaman Buah Jeruk Di Indonesia

Spesies jeruk yang diketahui diseluruh dunia sampai saat ini sekitar 600 varietas. Banyaknya jenis jeruk ini dikarenakan persilangan antara jenis-jenis jeruk yang menghasilkan variasi jenis baru. Selain itu, kondisi iklim dan juga tanah mempengaruhi jenis jeruk yang dihasilkan. Di bawah ini beberapa jenis jeruk yang terkenal di Indonesia t :

• Jeruk manis – Jenis jeruk ini yang biasanya langsung dapat dikonsumsi tanpa harus diolah terlebih dahulu. Jeruk pontianak, jeruk medan termasuk jenis ini karena rasanya yang manis dan segar saat dikonsumsi secara langsung.
• Jeruk lemon – Jeruk lemon berwarna kuning muda dengan permukaan kulit yang licin. Kandungan airnya yang banyak dengan aroma jeruk yan khas membuatnya banyak digunakan dalam pembuatan makanan. Jeruk lemon yang dikombinasikan dengan khasiat madu dapat digunakan untuk perawatan kecantikan.
• Jeruk nipis – Salah satu varietas jeruk dengan ukuran yang kecil ini banyak dimanfaatkan untuk penyedap masakan. Kandungan asam sitrat yang kuat dapat mengurangi bau amis pada masakan daging-dagingan, baik daging ikan ataupun sapi.
• Jeruk bali – jeruk bali merupakan jenis jeruk yang berukuran paling besar diantara jenis jeruk yang lain. Kulit jeruknya hijau tebal yang melindungi daging buah yang tebal berwarna kemerahan. Daging buahnya banyak dikonsumsi sebagai campuran salad.

Beberapa jenis tanaman buah jeruk ini merupakan kekayaan flora Indonesia yang harus terus dilestarikan agar manfaat yang kita peroleh saat ini dapat dirasakan pula oleh anak cucu kita.