minuman – Blogging.co.id – Pusat Blog Artikel dan Informasi Indonesia http://blogging.co.id Pusat Artikel dan Informasi Indonesia Fri, 21 Apr 2017 06:37:29 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.7.5 Resep ice Cream Buatan Sendiri Yang Mudah http://blogging.co.id/resep-ice-cream-buatan-sendiri-yang-mudah Wed, 06 Aug 2014 09:56:29 +0000 http://blogging.co.id/?p=11177 Tidak sulit untuk menemukan ice cream di toko-toko makanan, dan juga dengan harga yang relatif murah. Tapi jika anda pecinta ice cream dan ingin mencoba ...]]> Siapa yang tidak mengenal cemilan enak satu ini?? Ya, ice cream termasuk jenis makanan manis yang menjadi favorit setiap anggota keluarga. Ice cream termasuk ke dalam jenis makanan olahan jenis susu, yang dibuat sedemikian rupa sehingga membentuk krim dan dibekukan dengan rasa yang dingin. Di berbagai negara ice cream sering dijadikan makanan pencuci mulut, dengan berbagai varian rasa yang begitu lezat.

Tidak sulit untuk menemukan ice cream di toko-toko makanan, dan juga dengan harga yang relatif murah. Tapi jika anda pecinta ice cream dan ingin mencoba membuat makanan ice cream favorit sendiri, simak ulasan artikel ini.

Resep Ice Cream Sederhana

Setiap bahan pada resep ice cream ini tidak sulit ditemukan, berikut daftar bahan-bahan pembuatannya :

  • resep-ice-cream-sederhanaSusu Cair – 4 gelas
  • Susu kental manis – 2 kaleng
  • Putih telur – 2 Butir
  • Tepung maizena – 2 Sendok
  • Vanili – 1 Sendok teh
  • Gula Pasir – 2 Sendok Makan
  • Bahan Pelengkap – tape ketan, buah-buahan, cokelat, kismis, kacang, dll (sesuai selera)

Penting untuk memperhatikan dan mengikuti langkah pembuatan ice cream ini dengan benar, berikut ini :

  1. Siapkan wadah untuk mencampur gula, putih telur, dan vanili. Kemudian kocok  sampai memutih
  2. Panaskan kedua bahan susu dan sambil terus diaduk.
  3. Pada tempat lain, cairkan tepung maizena dan kemudian masukkan ke dalam adonan susu
  4. Sambil adonan susu terus diaduk, angkat adonan dari atas api lalu masukkan ke dalam campuran gula yang sebelumnya
  5. Rebus adonan sambil tetap diaduk hingga mendidih
  6. Angkat adonan namun sambil terus di aduk  agar susu tidak menggumpal, sampai agak dingin
  7. Setelah dingin, campurkan bahan pelengkap sesuai selera agar terlihat cantik dan menggugah selera
  8. Ice cream siap dibekekukan di dalam freezer.

Resep Ice Cream Variasi

Setelah berhasil membuat ice cream sederhana, kemudian variasi ice cream coklat adalah jenis ice cream yang paling banya disukai. Tidak hanya memberikan citarasa tersendiri, manfaat coklat termasuk jenis makanan sehat yang dianjurkan untuk dikonsumsi dalam jumlah yang tepat.

resep ice cream coklat

  • Susu cair – 1 liter
  • Gula pasir – 250 gram
  • Kuning telur  5 butir
  • Tepung maizena – 15 gram
  • Essens coklat secukupnya (bisa diganti sesuai selera)
  • Pewarna makanan coklat, secukupnya
  1. Siapkan wadah untuk merebus susu cair sampai hangat, sambil terus diaduk
  2. Pada wadah lain, kocok gula dan telur hingga lembut
  3. Kemudian masukkan tepung mizena perlahan dan aduk-aduk rata.
  4. Tuang beberapa sendok susu hangat ke dalam adonan telur dan aduk rata.
  5. Masukkan adonan, ke dalam rebusan susu, sambil terus di masak sambil terus diaduk-aduk sampai mendidih dan angkat
  6. Kemudian tambahkan esens (rasa coklat) sedikit pewarna dan aduk rata
  7. Terakhir masukkan adonan ini ke ice cream maker electric / alat pembuat es krim putar, lalu proses sampai mengental dan dingin
  8. Simpan dalam freezer sampai membeku

catatan :

Jika tidak ada ice cream maker electric, bisa juga  menggunakan mixer.

caranya : Dinginkan adonan terlebih dahulu di dalam freezer selama 2 jam, kemudian ambil dan kocok dengan mixer hingga benar-benar lembut. Selamat mencoba…

]]>
Manfaat Minum Bir Bagi Kesehatan http://blogging.co.id/manfaat-minum-bir-bagi-kesehatan Mon, 27 Jan 2014 05:28:40 +0000 http://blogging.co.id/?p=9904
Manfaat Minum Bir
Manfaat minum bir seakan hanya sebuah mitos bagi sebagian orang karena ...]]>
Bagi sebagian orang, tidak akan mempercayai manfaat minum bir bagi kesehatan karena jenis minuman ini mengandung kadar alkohol yang bisa merusak fungsi tubuh. Seperti bahaya rokok yang dituduh sebagai biang keladi berbagai jenis penyakit misalnya penyakit hipertensi, begitu juga dengan minuman alkohol seperti bis ini dapat membahayakan fungsi hati. Namun sebenarnya terdapat manfaat minum bir untuk kesehatan tubuh yang tidak terduga, simak ulasan berikut selengkapnya.

Manfaat Minum Bir

Manfaat minum bir seakan hanya sebuah mitos bagi sebagian orang karena minum-minuman dengan kadar alkohol apapun jenisnya tidak akan membawa kesehatan bagi tubuh. Bir tergolong ke dalam minuman keras namun, beberapa diantaranya di jual dengan bebas di pasaran. Hal tersebut karena kadar alkohol pada bir tergolong rendah yang berasal dari fermentasi beras dan gula.

Berikut ini kandungan bir yang umum :

  • 85 % terbuat dari air
  • fermentasi gula dan biji – bijian atau padi (malt)
  • gula murni (pemanis)
  • buah hop (pemberi cita rasa bir)
  • sel mikro organisme untuk memproses fermentasi gula jadi alkohol dan karbindioksida (yeast)

Manfaat minum bir bagi kesehatan seperti berikut :

1. Memaksimalkan Pembentukan Tulang

Terdapat kandungan zat silikon pada bir, yang khasiatnya menyerupai kalsium layaknya manfaat susu yang membantu memadatkan tulang. Manfaat minum bir bagi mereka yang memiliki gangguan tulang keropos, mampu mencegah penyakit osteoporosis.

2. Kaya Antioksidan

Bir yang berwarna gelap melalui proses pengolahan dengan suhu tinggi dari hop dan malt yang mengandung antioksidan alami dan vitamin yang lebih banyak daripada bir yang warnanya terang. Manfaat antioksidan pada bir, sama seperti yang ditemukan pada manfaat teh hitam, buah-buahan dan sayuran pada bir dan mampu memperkuat sel tubuh, menekan resiko gejala penyakit jantung dan kanker.

3. Mencegah Penyakit Batu Ginjal

Kandungan bir yang terdiri dari 90% air akan mencegah dari bahaya kekurangan cairan dehdrasi sehingga akan menghindari dari resiko penyakit batu ginjal. Meskipun memang belum ada yang  jenis minuman apapun yang menggantikan manfaat terapi air putih untuk kesehatan fungsi ginjal bagi tubuh.

4. Pencegahan virus berbahaya

Pada bir terdapat semacam senyawa kimia pada kandungan hop, yaitu tanaman yang memberikan efek rasa pahit pada bir. Kandungan tersebut ternyata menciptakan pertahanan terhadap serangan virus penyakit berbahaya seperti kanker, serta menurunkan kadar kolesterol.

Aturan Minum Bir Yang Baik Bagi Kesehatan

Keseluruhan manfaat minum bir di atas, lantas membuat anda harus mengganti minuman anda dengan jenis minuman ini. Bagaimanapun juga alkohol yang berlebihan tetap tidak baik untuk kesehatan. Terdapat batasan yang berbeda untuk aturan minum bir bagi pria dan wanita yaitu :

  • 2 gelas setiap hari untuk pria
  • 1 gelas saja untuk wanita

Tentunya akan lebih baik jika kita lebih bijak dalam mengkonsumsi apapun karena hal yang berlebihan belum tentu baik. Menjalani pola hidup sehat dan seimbang adalah pilihan yang bijak untuk menjaga kesehatan di masa depan.

Sumber : Merdeka

]]>