Proses fermentasi adalah sebuah proses produksi energi di dalam sel dengan keadaan tanpa manfaat oksigen. Fermentasi sendiri merupakan salah satu bagian dari bioteknologi. Ada banyak makanan yang kita konsumsi sehari-hari yang di buat dengan cara di fermentasi. Contohnya pada minuman bir, yang tidak disangka-sangka memiliki manfaat minum bir yang apabila dikonsumsi dalam batas normal dapat berguna untuk menurunkan kadar kolesterol.
Selain bir, angkak untuk obat demem berdarah juga ...
Baca Selengkapnya →