Menu Makan Siang Untuk Ibu Hamil

Berikut ini beberapa menu sehat makan siang untuk ibu hamil dengan nutrisi lengkap untuk ibu hamil :

Salad Telur

Manfaat mengkonsumsi telur sangat baik bagi ibu hamil yang tinggi kandungan  kolin. Nutrisi ini sangat penting untuk memaksimalkan pertumbuhan otak bayi dan perkembangannya. Salad telur ini dapat bertahan terus selama 2 sampai 3 hari dalam lemari es. Tambahkan beberapa gram ikan salmon pada salad yang mengandung omega 3.

Pizza sederhana

Gunakan roti pizza gandum, saus tomat, beberapa sayuran seperti paprika, brokoli, potongan ayam dan mozzarella rendah lemak untuk membuat pizza sederhana. Panggang pizza selama 10 menit dengan suhu 400 derajat celcius. Pizza ini memiliki sejumlah kandungan serat dan kalsium. Kalsium membantu pembentukkan tulang dan gigi bayi.

Sup sayuran hangat

Sup hangat memberikan kenyamanan saat dinikmati, apalagi saat mual-mual pada masa tanda-tanda kehamilan awal. Sup yang dipenuhi kandungan beta karoten, merupakan bentuk terbaik dan aman dari jenis vitamin A. Sup ini dapat dipasangkan dengan sepotong roti panggang gandum yang mengandung fungsi protein dan serat.

Potongan salmon panggang

Jenis makanan laut (seafood) dan ikan adalah makanan yang penting selama kehamilan karena tinggi protein, fungsi lemak sehat dan omega 3. Namun pada jenis ikan tertentu memiliki kandungan merkuri dan dapat membahayakan anak dalam kandungan. Hindari jenis ikan besar  seperti ikan todak, ikan mackerel, dan ikan hiu.

Untuk mendapatkan manfaat ikan ini, tambahkan ikan pada menu diet sehat sekitar dua kali seminggu. Salmon sangat tinggi kandungan Selenium, yang dapat melindungi tubuh dari keracunan merkuri. Salmon fillet panggang dengan resep saus steak kesukaan, dapat menjadi makan siang lezat dan sehat.

Salad ayam cincang

Salad ayam dengan potongan sayuran segar adalah salah satu menu favorit  makan siang. Chicken salad adalah resep sempurna yang dilengkapi protein dari ayam kurang lebih 60 g per hari untuk kehamilan. Tambahkan manfaat tomat kaya kaya vitamin C untuk membantu tubuh menyerap zat besi dari ayam. Nutrisi ini akan mencegah anemia pada masa kehamilan.

Nutrisi Makanan Ibu Hamil

Makanan sehat selama kehamilan adalah salah satu hal terbaik yang dapat dilakukan untuk diri sendiri dan janinnya. Pilihan cerdas untuk gizi saat kehamilan dapat membantu pertumbuhan dan perkembangan bayi. Beberapa contoh nutrisi yang dianjurkan selama kehamilan seperti berikut ini :

• Kalsium (susu, kacang-kacangan, sayuran hijau) – akan membantu pertumbuhan gigi dan tulang bayi.
• Iron (daging merah, bayam, kacang polong, telur, biji-bijian dan sereal) – Menghasilkan oksigen yang membawa protein dalam darah, yang disebut hemoglobin untuk mencegah anemia.
• Protein (daging, ikan, telur, susu, produk kedelai, kacang-kacangan) – Dibutuhkan untuk otak bayi, otot, darah, dan pertumbuhan tulang.
• Vitamin B (telur, susu, biji-bijian) – Membantu tubuh menggunakan energi bayi untuk tumbuh.
• Vitamin A ( buah jeruk, sayuran hijau dan produk susu) –  Membantu mengoptimalkan fungsi mata bayi dan pertumbuhan kulit
• Vitamin D (sinar matahari, ikan berlemak (salmon), susu) – Membantu membangun tulang dan gigi bayi.

Menu makanan siang untuk ibu hamil harus memenuhi nutrisi ibu hamil yang seimbang. Hal ini akan membantu perkembangan janin berjalan sesuai kebutuhan yang diperlukan setiap waktunya.

Menu Diet Sehat

Menu diet sehat bukan tidak hanya berguna untuk menurunkan berat badan namun juga tetap mencukupi kebutuhan gizi setiap harinya, sehingga tidak hanya menghasilkan ideal namun memberikan asupan gizi seimbang dengan jenis makanan sehat. Selain kebutuhan gizi terpenuhi, terapi air putih juga diperlukan untuk melancarkan metabolisme tubuh, yang berperan dalam menunda lapar sebelum jam makan.

Berikut ini jadwal menu diet seminggu dengan makanan sehat untuk diet yang enak :

Senin

• Sarapan – Menu diet seminggu untuk sarapan dimulai dengan manfaat buah-buahan untuk kulit favorit seperti manfaat strawberry , ditambah dengan biji rami dan selai kacang.
• Makan siang – Dada ayam yang di campur pada salad ditambah irisan mentimun tomat dan paprika ditambah dan berikan beberapa tetes manfaat minyak zaitun.
• makan malam – Daging sapi panggang bagian tenderloin ditambah kentang kukus, dan campuran potongan buncis kukus.

Selasa

• Sarapan – Sarapan dengan satu buah pisang yang kaya manfaat dalam seminggu dapat menurunkan berat badan sebanyak 5kg, tambahkan 1/2 cangkir sereal dan 1 cangkir jenis susu rendah lemak.
• Makan siang – Semangkuk sayuran yang berisi khasiat wortel serta sepotong roti dan salad
• Makan malam – Jenis makanan laut seperti menu salmon panggang dengan tanbahan saus tomat ditambah salad bayam dapat menjadi pilihan

Rabu

• Sarapan : Manfaat sarapan pagi untuk mengawali hari dengan sehat, dapat di pilih dengan menu roti gandum dan sedikit keju di atasnya ditambah satu buah apel
• Makan siang : Jenis sayuran seperti salad selada dengan saus tomat yang ditambah dengan satu buah jeruk kecil.
• Makan malam : Satu buah dada ayam panggang, ditambah rebusan kentang dan brokoli.

Kamis

• Sarapan – Pertengahan minggu cobalah menu sarapan seimbang dengan roti gandum, ditambah dengan manfaat yoghurt, serta telur dadar sayuran.
• Makan siang – Menu berbeda seperti burger kacang hitam ditambah dengan saus tomat.
• Makan malam – Menu cemilan sehat tidak bikin gemuk dapat dicoba dengan memilih spagethi atau bakso sayuran rendah lemak.

Jumat

• Sarapan – Segelas susu rendah lemak ditambah selai kacang dan irisan pisang.
• Makan siang – Nasi goreng dengan sedikit minyak ditambah berbagai jenis sayuran dan sedikit udang
• Makan malam – Sayuran tumis seperti kale, tomat, bayam, brokoli dengan bawang merah, bawang putih dan berbagai jenis jamur. Tambahkan dengan fungsi protein dari ayam atau tahu serta beras merah untuk menambahkan manfaat karbohidrat.

Sabtu

• Sarapan – Akhir minggu memang saatnya bersantai, menu sarapan roti bakar gandum dengan olesan selai blueberry atau strawberry yang ditambah dengan khasiat buah jeruk dalam bentuk jus.
• Makan siang – Menu salad sebagai isian roti gandum ditabah secangkir sup sayuran
• Makan malam – Mencoba resep pizza buatan sendiri yang rendah lemak dengan toping sayur-sayuran.

Minggu

• Mengisi kegiatan hari minggu yang menyenangkan, di mulai dengan menu diet sehat untuk sarapan di pagi hari misalnya, pancake ditambah topping buah-buahan serta segelas susu.
• Makan siang – Sayur bayam ditambah dengan buah-buahan kecil .
• Makan malam- Jenis salad bayam serta minuman susu rendah lemak.

Tips Menu Diet Sehat

Menu diet seminggu di atas berguna sebagai referensi makanan sehat anda yang dapat bervariasi sesuai dengan keinginan. Namun beberapa hal-hal berikut ini merupakan tips menu diet sehat yang penting dilakukan :

1. Perhatikan kandungan minyak dalam makanan, jangan berlebihan
2. Pilih jenis sayuran segar untuk diolah
3. Mengurangi pemakaian gula dan garam dalam masakan

Menu diet seminggu di atas dapat dijalankan untuk menurunkan berat badan, namun akan lebih baik untuk berbicara terlebih dahulu ahli gizi sebelum menjalani program diet.