Produk olahan susu memang bisa menjadi pilihan bagi anda yang mengalami gangguan laktosa jika harus meminum susu. Yoghurt adalah salah satu pilihan makanan pengganti susu yang banyak dikonsumsi. Hasil fermentasi bakteri pada susu ini dapat terbuat dari jenis susu hewani maupun nabati, termasuk susu kedelai.
Proses fermentasi yoghurt, akan mengubah gula susu (laktosa) dihasilkan asam laktat, kemudian asam laktat inilah yang berperan dalam membuat Baca Selengkapnya →
Manfaat yoghurt yang memiliki tekstur lembut, rasa yang lezat dengan asam yang menyegarkan ini memang sangat digemari menjadi cemilan sehat tidak bikin gemuk untuk menemani saat beraktifitas. Siapapun sangat senang mengkonsumsi cemilan, apalagi saat sibuk beraktifitas dan merasakan lapar namun, belum waktunya makan siang. Yoghurt merupakan pilihan tepat untuk cemilan anda karena yoghurt yang banyak ditemui di pasaran mengandung ekstrak buah juga, selengkapnya pada artikel ini.
Manfaat yoghurt bagi yang menggemarinya akan dirasakan ...
Baca Selengkapnya →