1. Kacang Almond

Kacang almond merupakan makanan yang sangat kaya akan kandungan vitamin E , satu porsi per 100 gram almond memiliki kandungan 26,2 miligram Vitamin E. Meskipun selalu dianjurkan untuk mengkonsumsi almond mentah, kita juga dapat mengolah mereka menjadi minyak almond atau susu almond.

2. Bayam

Bayam merupakan salah satu sayuran yang memiliki berbagai vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh, tak heran bayam identik dngna sayur yang sehat. Setiap sayuran dengan daun hijau tua merupakan pusat bagi beberapa vitamin dan mineral termasuk vitamin E. Ukuran setengah mangkuk kecil bayam memiliki kandungan, 3.36 miligram Vitamin E (16% DV) dan 32 kalori.

3. Biji-Bijian

Biji-bijian merupakan salah satu sumber terbesar dari vitamin E, biji wijen, labu atau bunga matahari merupakan sumber yang memiliki kandungan vitamin E tinggi. Biji ini dapat digunakan sebagai cemilan atau garnishing pada salad dan sub. Dengan konsums 1/4 cangkir biji bungga matahari akan mencukupi 90.5%  kebutuhan  harian.

4. Minyak Nabati

Makanan dengan kandungan vitamin E juga banyak terdapat pada minyak biji tanaman. Di antara semuanya minyak gandum memiliki kandungan Vitamin E tertinggi. Hanya satu sdm minyak gandum diyakini bisa memberikan 100% dari kebutuhan vitamin E harian. Minyak bunga matahari adalah alternatif lain yang dapat memberikan lebih dari 5 miligram Vitamin E. Selain itu Bibit rami, minyak kelapa, zaitun, biji kapas juga sangat kaya akan vitamin E. Namun sangat penting diperhatikan bahwa dalam membeli minyak ini harus lah yang telah dimurnikan dan organik.

5. Buah Alpukat

Alpukat merupakan buah yang sangat mudah ditemukan di Indonesia, buah ini merupakan salah satu sumber Vitamin E dan sangat sehat dan paling lezat (menurut saya). Setengah alpukat memiliki lebih dari 2-miligram Vitamin E.

6. Brokoli 

Manfaat Brokoli dikenal sebagai sayuran terbaik untuk detox tubuh, sayuran ini juga merupakan adalah salah satu sumber Vitamin E. Hanya satu mangkuk brokoli efisien melengkapi 4% dari kebutuhan harian.

7. Tomat

Manfaat tomat telah dikenal luas di Indonesia untuk kecantikan kulit ataupun untuk kesehatan lain. Tak heran karena ternyata tomat juga memiliki kandungan vitamin e yang cukup tinggi. Tomat memiliki kandungan vitamin c yang cukup tinggi, selain itu ternyata ia juga memiliki kandungan vitamin e yang sangat baik untuk kulit dan kesehatan.

8. Pepaya

Mungkin anda mengenal pepaya sebagai buah yang sangat kaya akan vitamin C, namun tahukah anda bahwa pepaya memiliki vitamin lain yaitu E. Satu pepaya segar dapat memenuhi 17% kebutuhan harian Vitamin E Anda.

9. Gandum

Gandum sebagai bahan dasar pembuatan roti dan aneka jenis kue sangat terkenal di Indonesia, bahkan di negara lain gandum dijadikan sebagai makanan pokok. Tanaman gandum juga merupakan bahan yang kaya Vitamin E.

10. Margarin

Margarin memiliki kandungan minyak jagung yang memberikan tubuh 8 mg Vitamin E per sdm. jika Anda ingin meningkatkan asupan vitamin E Anda setiap hari, gunakan margarin. Namun pastikan anda membeli merek yang didalamnya mengandung unsur minyak jagung. Tapi anda juga harus ingat bahwa margarin merupakan salah satu sumber lemak yang dapat menyebabkan obesitas, jadi konsumsiah secara bijak.

11. Buah Kiwi

Buah Kiwi  merupakan sumber penting untuk meningkatkan asupan vitamin e yang dibutuhkan oleh tubuh manusia.  Kiwi berukuran sedang mengandung 1,1 mg Vitamin E.

12. Mangga

Setengah cangkir irisan mangga memasok 0,7 mg Vitamin E, tentu mungkin kita hanya mengenal mangga sebagai buah yang enak dan mengandung banyak vitamin C. Selain vitamin C, anda juga dapat mengkonsumsi mangga jika membutuhkan tambahan vitamin E bagi tubuh.

13. Bubuk Cabai

Bubuk cabai bukan hanya digunakan untuk sensasi rasa yang menendang lidah. Hanya satu sendok makan, bubuk cabai memiliki kandungan 1.49 mg vitamin E, memberikan kontribusi 7% terhadap jumlah yang disarankan untuk setiap hari.

14. Zaitun

Manfaat minyak zaitun memang telah terkenal sebagai sumber utama untuk menghaluskan kulit dan sebagai cara menghilangkan bekas jerawat. Tidak heran, karena zaitun memiliki kandungan vitamin E yang cukup tinggi.

15. Daun Sop/Seledri

Anda mungkin sering menikmati gurihnya sop yang dicampur oleh seledri / daun sop, seperti sayuran hijau lainnya daun sop juga memiliki kandungan vitamin E yang cukup Tinggi.

Khasiat Vitamin E

Vitamin E dipercaya sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh dan kulit manusia, berikut beberapa di antaranya.

Untuk Kesehatan

• Mencegah dan mengobati kanker
• Mengencerkan Darah
• Untuk penyakit syaraf

Untuk Kulit

• Mengatasi keriput
• Menghilangkan kutilan
• Menghilangkan guratan

Kandungan Manfaat Kacang Merah

Sejumlah manfaat kacang merah adalah makanan padat nutrisi yang menyediakan banyak protein, serat, vitamin dan mineral yang seimbang terhadap jumlah kalori yang ada didalamnya. Beberapa nutrisi pada kandungan dan manfaat kacang merah seperti berikut ini :

Sumber antioksidan – Kacang merah merupakan salah satu makanan yang paling kaya akan manfaat antioksidan, bahkan lebih kaya dari bluberry atau buah strawberry yang kaya manfaat  antioksidan. Dengan demikian, sering mengkonsumsi kacang merah akan membantu tubuh melawan radikal bebas dan mengurangi risiko kanker atau penyakit serius lainnya selagi masih muda.

Kaya serat – secangkir kacang merah dapat menyediakan setengah dari kebutuhan serat harian tubuh. Serat tidak hanya menjaga kesehatan sistem pencernaan dan mencegah sembelit, namun juga termasuk makanan penurun kolesterol dalam darah. Hal ini terkait terhadap risiko keberadaan penyakit kardiovaskular menjaga kestabilan kadar gula darah.

Alternatif pengganti daging – Jika ingin makan makanan yang mengandung fungsi protein, cobalah untuk mengganti konsumsi daging dengan kacang merah. Sebagai sumber protein, kacang merah akan membantu memperkuat tubuh dan otot, mencegah penyakit jantung dan membuat tubuh berenergi. Secangkir kacang merah, memuat lebih dari 15 mg protein sehat bagi tubuh.

Zat besi – Kacang merah merupakan sumber zat besi yang naik, rendah kalori dan lemak (yang bertolak belakang dengan kandungan manfaat daging merah). Wanita hamil, anak-anak dan remaja membutuhkan asupan zat besi yang paling utama, dan cangkir kacang merah memenuhi 30% dari kebutuhan zat besi harian.

Sumber tiamin – Thiamin adalah termasuk ke dalam jenis vitamin B. Mengkonsumsi kacang merah dapat merangsang bagian otak manusia untuk meningkatkan daya ingat dan memori. Hal ini sangat bermanfaat bagi ibu hamil untuk mengoptimalkan pertumbuhan otak, cara mengatasi insomnia, mencegah tanda-tanda stress, dan menurunkan resiko penyakit Alzheimer.

Hal Penting Dalam Memasak Kacang Merah

Sebagai sumber nutrisi tubuh, kacang merah perlu diolah dengan tepat untuk dikonsumsi. Namun terkadang kita melupakan beberapa hal penting yang harus diperhatikan dalam memasak olahan kacang merah agar tetap sehat :

1. Kacang merah kalengan memang mudah di dapat, tetapi sering mengandung natrium dan zat aditif pada makanan. Untuk mengurangi sodium, bilas kacang kalengan sebelum memasak.
2. Kacang merah kering membutuhkan beberapa langkah mudah untuk mengolahnya. Pertama bilas kacang kering dan pisahkan dari kacang yang rusak. Kemudian rendam semalam dalam air dingin, ganti air di pagi hari dan didihkan. Masak sampai kacang selesai, biasanya antara 15 menit dan 1 jam, tergantung porsinya.
3. Kacang merah juga bisa langsung direbus kacang tanpa direndam terlebih dahulu, tapi ini lebih memakan waktu memasak yang lama dan membuatnya menjadi lembek yang akan mengurangi manfaat kacang merah
4. Jangan menambahkan garam atau bahan asam seperti tomat sebelum kacang benar-benar masak, yang akan membuat kacang sulit matang.

Untuk mendapatkan menu makanan yang paling penuh nutrisi, tambahkan beras merah saat memasak kacang merah dari awal untuk meminimalkan kandungan sodium. Satu cangkir campuran kacang merah dan beras merah , mengandung  sekitar 400 kalori.

Cara Mengobati Wasir

Cara mengobati wasir yang pertama kali dilakukan adalah lewat cara-cara konservatif dan prosedur, cara ini tergolong sebagai cara mengobati wasir yang aman  namun tidak menutup kemungkinan terjadinya sepsis perianal. Sepsis perianal adalah kondisi dimana terjadinya peradangan di seluruh tubuh yang disebabkan oleh infeksi.

Berikut adalah prosedur cara mengobati wasir :

Ligasi Gelang Karet

Ligasi gelang karet merupakan cara mengobati wasir bagi penderita yang mengalami kasus wasir dengan derajat penyakit satu sampai tiga. Nantinya gelang karet akan dipasangkan kepada hemoroid internal satu cm diatas garis dentata yang berguna untuk menghambat suplai darah. Lima sampai tujuh hari setelah proses ini, hemoroid akan mengering dan terlepas. Tingkat kesembuhan lewat proses ligasi gelang mencapai 87 %.

Skleroterapi

Cara mengobati wasir dengan prosedur skleroterapi memakai suntikan pembuat sklerosis seperti fenol yang nantinya akan dimasukkan ke dalam hemoroid. Dengan cara ini membuat dinding vena mengempis yang secara otomatis membuat hemoroid akan mengerut.

Kauterisasi

Kauterisasi yang berupa elekrokauteri, radiasi infra merah, bedah laser, serta bedah beku akan diperbolehkan untuk dilakukan apabila cara mengobati wasir ligasi gelang karet dan skleroterapi tidak berhasil untuk menyembuhkannya. Dan kauterisasi ini tentunya akan menghasilkan efek yang maksimal terhadap penderita yang mempunyai kondisi penyakit 1 dan dua saja sedangkan untuk kondisi penyakit 3 dan 4 akan masih terjadi resiko kambuh di kemudian hari.

Apabila ketiga cara mengobati wasir tersebut tidak dapat memberikan efek kesembuhan, sudah tentu langkah yang paling tepat diambil adalah dengan melakukan pembedahan. Pembedahan pun mempunyai 3 opsi tertentu, opsi mana yang akan dipakai tentu diputuskan oleh dokter sesuai dengan kondisi penyakit penderita. Berikut 3 opsi pembedahan dalam cara mengobati wasir :

• Akan dilakukannya pengangkatan hemoroid dengan cara memotong jaringan hemoroid, opsi ini akan dilakukan kepada pasien penderita wasir yang sudah dalam kondisi parah atau akut. Pasca operasi biasanya penderita akan memerlukan dua sampai empat minggu untuk pemulihan dan dalam pemulihan nantinya si pasien akan diberi salep gliseril trinitrat yang berfungsi untuk mengurangi rasa sakit dan nyeri.

• Dearterialisasi hemoroid trans anal yang memakai panduan doppler merupakan cara mengobati wasir dengan menggunakan ultrasonografi doppler untuk menentukan lokasi aliran darah secara akurat dan tepat. Nantinya jaringan arteri tersebut akan diikat dan jaringan prolaps pun akan kembali ke posisi normal sediakala.

• Hemoroidektomi dengan stapler atau yang biasa dikenal dengan sebutan hemoroidopeksi dengan stapler merupakan salah satu cara pengobatan wasir yang mengangkat jaringan hemoroid yang ukurannya abnormal yang kemudian dilanjutkan dengan reposisi jaringan hemoroid yang masih normal ke posisi anatomi yang normal.

Penyebab Penyakit Wasir

Penyebab penyakit wasir menurut beberapa penelitian adalah kebiasaan buang air besar yang tidak teratur, kurangnya olah raga dan kurangnya nutrisi yang ada dalam tubuh. Untuk anda  yang sering mengalami buang air besar tidak teratur, bijaknya segera mempraktikkan cara melancarkan buang air besar untuk menghindari penyakit wasir. Selain itu mulailah melakukan pola hidup sehat dengan mengkonsumsi berbagai jenis sayuran dan menerapkan pola makan sehat sehari-hari dengan gizi seimbang. Untuk memenuhi nutrisi dalam tubuh, anda bisa secara rutin memasukkan bahan makanan kentang dalam beberapa lauk pauk anda, karena kandungan gizi kentang cukup baik untuk tubuh.

Ada banyak zat gizi yang terkandung dalam sebuah kentang diantaranya adalah energi, lemak, protein, vitamin dan mineral lainnya. Dengan berbagai kandungan gizi ini, kita dapat menggunakan kentang untuk berbagai manfaat. Bahkan manfaat kentang selain untuk kesehatan juga banyak dikaitkan dengan kecantikan, kulit, dan program diet sehat yang sangat penting untuk menopang kehidupan dan gaya hidup sehat manusia.

Kandungan Gizi Kentang

Berikut adalah daftar 30 kandungan gizi pada kentang dalam setiap 100gr dagingnya.

Sumber : Wikipedia

Kandungan gizi kentang memang sangat banyak dan rata rata kandungan vitamin pada kentang dapat memenuhi kebutuhan vitamin pada tubuh manusia. Kentang juga sangat kaya akan serat, dimana kentang dapat memenuhi 12% kebutuhan serat harian tubuh kita.

Manfaat Kandungan Gizi Kentang

Dengan kandungan gizi yang luar biasa banyak, kentang merupakan salah satu jenis tumbuhan yang memiliki segudang manfaat untuk kesehatan. Beberapa manfaat dari gizi yang ada pada kentang ini dipercaya dapat dijadikan sebagai pengganti nasi dan baik untuk penderita diabetes. Manfaat kentang juga dipercaya dapat membantu para penderita penyakit jantung dan mencegah kanker usus. Sama halnya seperti kandungan gizi madu, nutrisi dan gizi pada kentang juga digunakan untuk kecantikan.

Gizi Lainnya :

• Kandungan Gizi Madu
• Kandungan gizi buah naga
• Kandungan gizi apel
• Kandungan Wortel

Manfaat kentang untuk wajah digunakan sebagai bahan alami yang dapat menghilangkan berbagai flek hitam di wajah dan untuk mengencangkan kulit wajah. Selain itu tentu kentang adalah alternatif yang dapat digunakan sebagai pengganti utama nasi. Kentang juga menyimpan banyak gizi yang penting untuk tubuh manusia.

Kandungan Gizi Kentang

Kentang memiliki kandungan gizi yang sangat tinggi setidaknya ada 30 kandungan gizi pada kentang yang dapat membantu tubuh manusia baik luar atau pun dalam. Kandungan gizi ini antara lain adalah energi, lemak, protein, vitamin A, dan berbagai gizi lainnya.

Manfaat Kentang

Manfaat kentang untuk wajah dapat kita gunakan untuk berbagai keperluan seperti untuk membasmi bekas jerawat, komedo, dan menghaluskan kulit. Berikut adalah beberapa manfaat kentang untuk kesehatan tubuh manusia, wajah, diet, dan kesegaran kulit.

Manfaat Kentang Untuk Kesehatan

Selain untuk kecantikan dan manfaatnya untuk wajah, tentu manfaat kentang untuk kesehatan banyak sekali yang penting untuk kita ketahui. Berikut adalah rangkuman dan beberapa manfaat kentang untuk kesehatan tubuh manusia yang dapat anda pertimbangkan.

Kentang Kaya Akan Vitamin

Kentang sangat kaya akan vitamin yang dapat membuat tubuh kita segar bugar, beberapa vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh terdapat pada kentang. Berikut beberapa vitamin utama dalam kentang, vitamin C, Vitamin B, Magnesium, dan zat besi. Berbagai vitamin ini memang vitamin yang dibutuhkan tubuh  dan kentang dapat menyediakannya dengan komplit.

Menurunkan Tekanan Darah Tinggi

Penyakit hipertensi atau tekanan darah tinggi merupakan salah satu penyakit yang sangat berbahaya dan dapat menimbulkan kematian. Para peneliti di Institute for Food Research di Norwich menemukan bahwa tekanan darah dapat diturunkan dengan molekul dalam kentang yang disebut kukoamines. Pengobatan Tradisional Cina menggunakan tanaman, Lycium chinense yang berisi kukoamines sebagai teh untuk menurunkan tekanan darah. Namun dosis dan jumlah kentang untuk menurunkan penyakit hipertensi ini belum ditentukan secara tepat.

Kentang dapat membantu mengobati penyakit kardiovaskular

Agricultural Research Service di Navarre, Amerika, telah mengidentifikasi 60 jenis fitokimia dan vitamin dalam kulit kentang. Flavonoid merupakan zat yang dapat membantu mencegah penyakit kardiovaskular dengan menurunkan kadar LDL kolesterol jahat dan menjaga arteri bebas lemak. Vitamin B dalam kentang juga melindungi fungsi arteri. Vitamin B6, ditemukan dalam kentang, mengurangi tingkat molekul yang disebut homocysteine ​​yang menjadi penyebab peradangan dan melapisi arteri agar lebih tebal. Tingkat homocysteine ​​yang tinggi berhubungan dengan peningkatan risiko yang signifikan dari serangan jantung dan stroke.

Kentang Menjaga Kesehatan usus

Sebuah kentang dapat menyediakan 12 persen dari jumlah serat harian yang direkomendasikan, sama halnya dengan berbagai makanan seperti roti gandum dan sereal. Tingginya kadar serat dalam makanan ini dapat membantu melancarkan BAB dan agar gerakan usus lebih teratur dan mencegah kanker usus.

Kentang Membantu Mencegah Stress

Kentang dapat membantu mengatasi stress, kentang yang sangat kaya akan vitamin B6, zat yang dibutuhkan untuk pembentukan sel, dan sistem syaraf untuk suasana hati yang menyenangkan. Hanya 100g kentang panggang mengandung 21 persen dari nilai harian vitamin yang dibutuhkan tubuh. Hal ini digunakan untuk menghasilkan neurotransmitter, zat yang menjadi perantara dari satu sel ke sel lainnya. Neurotransmiter seperti serotonin dan dopamin diperlukan untuk pengaturan mood dan Vitamin B6 yang dibutuhkan untuk memproduksi Neurotransmiter tersebut.

Sumber : Dailymail.co.uk

Tips Mengkonsumsi Kentang

Kentang memang sangat banyak manfaatnya, namun manfaat kentang harus tetap kita perhatikan, terutama dalam konsumsinya jangan terlalu berlebihan. Konsumsilah kentang secara bijak dan konsultasikan kebutuhan nutrisi anda pada dokter spesialis nutrisi untuk kesehatan jangka panjang.