Cara membuat nugget ayam yang bisa dimasak sendiri di dapur rumah anda sebenarnya bisa dilakukan dengan mudah pada resep berikut ini. Jenis makanan siap saji ini memang sangat digemari oleh siapa saja baik anak-anak sampai dewasa. Nugget yang beredar di pasaran bukan hanya berasal dari daging ayam, namun banyak variasinya seperti nugget kentang, nugget tahu dan sebagainya.
Biasanya kita bisa menemukan nugget kemasan yang bisa dengan mudah disajikan dengan hanya menggoreng nugget tersebut namun, untuk tetap menjaga kualitas bahannya, cara membuat nugget sendiri ini bisa di praktekkan dengan mudah dan praktis.
Cara Membuat Nugget
Persiapa untuk cara membuat nugget ayam ini juga tidak sulit seperti cara membuat bakso sapi, karena bahan dasarnya ayam yang menjadi bahan yang dominan. Berikut ini daftar bahan yang diperlukan untuk cara membuat nugget praktis berikut ini :
Bahan – bahan :
- 500 gram daging ayam cincang halus
- 2 butir telur ayam
- 5 lembar roti tawar, buang kulitnya
- 150 ml susu tawar
- 150 gram bawang bombay cincang halus
- 1 sendok teh garam (secukupnya)
- 1 sendok teh gula (secukupnya)
- 1 sendok teh lada halus (secukupnya)
- 1 bungkus tepung panir
- Minyak sayur untuk menggoreng
Setelah semua bahan dipersiapkan untuk cara membuat nugget sendiri ini, kemudian proses untuk pembuatan nugget ayam ini kami uraikan step by step seperti berikut :
- Siapkan wadah untuk mencampur susu tawar dengan roti
- Campur kan sampai roti benar-benar hancur dengan ayam
- Tambahkan bawang bombay, garam, lada, gula pasir dan juga telur campur semua adonan hingga rata
- Siapkan loyang yang telah diolesi margarin dan dilapisi kulit roti
- Tuangkan adonan tersebut pada loyang dan ratakan
- Siapkan kukusan untuk mematangkan adonan
- Kukus adonan selama 30 menit hingga adonan matang
- Angkat adonan kemudian cetak adonan atau cukup di potong adonan sesuai selera
- kocock telur, kemudian celupkan adonan
- Setelah itu gulingkan adonan pada tepung panir dan lakukan sampai semua bahan abis
- Siapkan wadah untuk yang kemudian akan di simpan dalam freezer sekitar 2 jam
- Sebelum di goreng, keluarkan nugget dari freezer dan diamkan sebentar
- Goreng nugget sampai sampai matang berwarna kuning keemasan
- Angkat nugget dan siap dihidangkan
Cara Membuat Nugget
Cara membuat nugget ayam mudah ini selain sangat praktis namun juga sangat sehat karena terbebas dari bahan pengawet seperti pada nugget kemasan di pasaran. Nugget juga sangat digemari oleh anak-anak, sehingga bisa dijadikan alternatif untuk menjadi menu makanan sehat untuk anak yang bisa ibu buat di rumah.
Satu lagi hal yang perlu diperhatikan adalah penyimpanan nugget ini karena cara membuat nugget ini berasal dari olahan hewani yang sangat mudah rusak, sehingga perlu tempat di simpan dalam bentuk beku agar tidak mudah basi.
Based on 52 Review(s)Advertisements