Pertolongan pertama pada kasus keracunan makanan adalah langkah awal yang dapat anda lakukan untuk memblokir racun makanan tersebut terserap dalam tubuh. Makanan yang mengandung racun, terdapat dari berbagai bahan kimia seperti zat aditif pada makanan atau agen infeksi ( seperti bakteri , virus , parasit ) dan menimbulkan gejala pada tubuh.
Gejala-gejala keracunan yang mungkin timbul ini, terjadi pada saluran pencernaan yang menyebabkan muntah atau diare. Namun dapat pula melibatkan melibatkan organ lain seperti fungsi pankreas, ginjal, otak atau otot.
Langkah- langkah Mengatasi Keracunan Makanan
Dalam kebanyakan kasus keracunan makanan, diperlukan penanganan awal sebelum membutuhkan pengobatan medis. Hal ini sangat penting dilakukan untuk menghindari dehidrasi karena akan memperlambat pemulihan. Dehidrasi terjadi karena tubuh akan kehilangan cairan melalui muntah dan diare .Berikut ini adalah pertolongan pertama mengatasi keracunan makanan :
1. Konsumsi Oralit
Oralit direkomendasikan untuk orang yang rentan terhadap efek dehidrasi, seperti anak-anak. Larutan oralit ini akan akan di minum untuk membantu tubuh mengganti garam, zat gula (fungsi karbohidrat) dan mineral penting lainnya yang hilang karena dehidrasi. Namun untuk beberapa kondisi seperti gangguan fungsi ginjal, mungkin akan tidak cocok pada beberapa jenis garam oralit. Tanyakan apoteker atau dokter untuk saran oralit yang aman bagi anda.
2. Mengendalikan Mual dan Muntah
- Hindari makanan padat
- Konsumsi makanan ringan tanpa rasa seperti biskuit asin, pisang, nasi atau roti
- Jangan makan makanan berminyak, pedas atau makanan manis
- Jangan mengkonsumsi obat anti mual yang digunakan untuk cara mengatasi mabuk lau atau obat anti diare tanpa resep dokter
3. Perawatan diri sendiri
Untuk mengatasi gejala keracunan makanan dan mempercepat pemulihan harus dilakukan :
- Istirahat yang cukup
- Jangan makan terlalu banyak ketika tubuh terasa baikan – hal ini dikarenakan usus membutuhkan waktu pemulihan. dan menyebabkan diare
- Konsumsi makanan yang mudah dicerna, seperti buah pisang yang kaya manfaat roti, kerupuk, pisang sampai mulai terasa lebih baik
- Menghindari minuman alkohol, bahaya merokok, kafein (kopi), makanan pedas dan berlemak karena mereka akan membuat kondisi menjadi lebih buruk.
Kapan Pengobatan Keracunan Membutuhkan Pertolongan Medis ?
Dalam beberapa kondisi keracunan makanan tertentu, dapat menimbulkan gejala yang lebih parah sehingga memerlukan pertolongan medis, seperti berikut ini :
- Kondisi ini telah berlangsung selama lebih dari 3 hari
- Setelah mengkonsumsi berbagai jenis makanan laut atau jenis jamur tertentu
- Disertai kenaikan suhu tubuh atau demam
- Tinja berwarna gelap atau BAB berdarah
- Muntah berkepanjangan yang menurunkan cairan turun
- Menunjukkan tanda-tanda dehidrasi berat seperti mulut kering, buang air kecil menurun, pusing, kelelahan atau meningkatnya denyut jantung dan denyut sistem pernafasan
Segeralah mengunjungi dokter jika telah menunjukkan tanda-tanda keracunan makanan yang berbahaya. Pengobatan media pertama yang biasa diberikan adalah dengan memberikan cairan dan nutrisi melalui selang yang dialirkan melalui sistem peredaran darah (infus). Setelah penyebab keracunan makanan adalah bakteri, sejumlah obat antibiotik mungkin akan diberikan dan juga untuk gejala keracunan makanan yang cukup parah atau berlangsung lebih dari 3 sampai 4 hari.
Advertisements