Manfaat makanan pedas yang tersembunyi ini masih belum banyak diketahui dan masih dianggap tidak baik untuk kesehatan tubuh terlebih lagi untuk kesehatan pencernaan. Pada sebagian orang, ada kecenderungan pilihan saat melakukan kegiatan seperti lebih memilih makanan bercita rasa pedas saat. Pada artikel ini, misteri makanan pedas yang masih menjadi misteri ini akan kami kuak untuk para pecinta makanan pedas tidak khawatir dengan kegemarannya ini.
Manfaat Makanan Pedas Untuk Kesehatan Tubuh
Berbagai jenis makanan pedas memang sangat menggelitik lidah untuk para pecintanya, bahkan ketika makana makanan tanpa rasa pedas akan terasa kurang nikmat. Bagaimanapun juga kebutuhan pokok seperti makan ini selain berfungsi sebagai ebergi tubuh, namun juga harus menyehatkan tubuh. Makanan pedas memang sering dianggap sebagai biang keladi untuk berbagai masalah pencernaan, namun sebanarnya tidak selamnya makanan pedas ini merugikan kesehatan. Ada manfaat makanan pedas yang tersembunyi, untuk kesehatan tubuh seperti berikut ini :
- Menjaga berat badan
Terkadang menjaga berat badan dengan segudang kegiatan mengalami kesulitan dalam menjaga berat badan, padahal bagi anda yang menyukai rasa makanan pedas memberikan manfaat makanan pedas yang membantu berat badan tetap stabil. Senyawa yang memberikan rasa panas dengan kandungan capsaicin. Setelah makan makanan pedas berarti secara efektif membakar kalori karena keringat yang dihasilkan saat makan. Studi menunjukkan bahwa senyawa utama dalam cabai, yang disebut capsaicin, memiliki efek termogenik dan bisa menyebabkan tubuh membakar kalori selama 20 menit pasca dicerna tubuh.
- Menyehatkan jantung
Studi menunjukkan bahwa budaya memakan makanan pedas memiliki insiden lebih rendah dari serangan jantung dan stroke. Bahan aktif Capsaicin yang ditemukan di jalapenos, cabai rawit dan cabai merah dapat menurunkan kolesterol jahat sehingga meningkatkan fungsi jantung. Tim medis menemukan bahwa capsaicin mampu memblok gen yang mempersempit arteri, sehingga meningkatkan aliran darah dalam pembuluh. Kandunga vitamin A dan C memperkuat dinding otot jantung dan panas dari lada meningkatkan aliran darah ke seluruh tubuh Anda. Semua ini sama akan membuat sistem kardiovaskular yang kuat.
- Pencegahan kanker
Menurut American Association for Cancer Research , capsaicin memiliki kemampuan untuk membunuh beberapa kanker dan sel-sel leukemia. Salah satu rempah-rempah tertentu sepeprti pada manfaat kunyit mengandung kurkumin antioksidan aktif, yang telah menunjukkan beberapa efek anti kanker dalam studi laboratorium yang ditemukan dalam bubuk kari dan beberapa mustard, mampu memperlambat penyebaran kanker dan pertumbuhan tumor .
- Kaya nilai gizi
Penambahan cabai segar dalam makanan dapat membantu tubuh untuk mencapai asupan gizi harian yang direkomendasikan untuk vitamin dan mineral. Menurut USDA National Nutrient Database, paprika hijau dan merah memiliki berbagai mineral penting dan tingkat tinggi vitamin C. Vitamin C dapat mengurangi durasi flu biasa dan dapat membantu mencegah kanker dan penyakit jantung.
- Memperbaiki mood
Manfaat makanan pedas mampu meningkatkan produksi hormon pada tubuh untuk merasa baik, seperti serotonin. Jadi mereka dapat membantu meringankan depresi dan cara mengatasi stress.
Manfaat makanan sehat memang memberikan keuntungan yang baik bagi tubuh namun, tetap menjaga asupan agar lebih seimbang dengan mekanan lain merupakan jalan yang tepat untuk mendapatkan manfaat makanan pedas ini.
Advertisements